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Recipe Name:	Abricot rôti, faisselle Rians au sirop d'érable et carrot cake à la fleur d'oranger	Submitted by:
Source:		Source Link:	https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/361245-abricot-roti-faisselle-rians-au-sirop-d-erable-et-carrot-cake-a-la-fleur-d-oranger
Diete:	?Diete	Cuisson:	?Cuisson
Thème:		Galerie:
Catégorie:		Classification:
Ethnicity:	?Origine	Last Modified:	30/8/2024
Base:	?Base	-- :	--
Course:	Dessert	Calories:	0
Difficulty:	Difficult	Glucides:	0
Preparation Time:		Lipides:	0
Cooking Time:		Protéines:	0
Number of Servings:	1	Criteria:
Status:	aF	:

Ingredients:

Directions: <h2 class="bu_cuisine_title_3"><span class="title_helper">Réalisation</span></h2> <div class="grid_line grid--norwd"> <div class="grid_left" style="min-width: 110px;"> <ul class="bu_cuisine_carnet"> <li class="bu_cuisine_picto1">Difficulté</li> <li class="bu_cuisine_picto2">Préparation</li> <li class="bu_cuisine_picto3">Cuisson</li> <li class="bu_cuisine_picto5">Temps Total</li> </ul> </div> <div class="grid_last"> <ul class="bu_cuisine_carnet_2"> <li>Facile</li> <li><span class="duration">30 mn</span></li> <li>20 mn</li> <li>50 mn</li> </ul> <h2 class="app_recipe_title">Préparation</h2> <div id="content-commerce" class="bu_ccmeditor"></div> <div class="grid_line"> <ol> <li class="bu_cuisine_recette_prepa">Égoutter la faisselle dans son panier pendant 30 minutes.</li> <li class="bu_cuisine_recette_prepa">Dans un bol, mélanger la farine, le sucre et la levure chimique. Éplucher les carottes, les couper grossièrement et les mixer avec l’huile de tournesol, l’arôme de fleur d’oranger et les œufs. Verser cette préparation dans le bol avec la farine. Bien mélanger. Beurrer un moule à cake et y verser la préparation. Cuire au four préalablement préchauffé à 170 °c pendant 20 minutes (vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir bien nette). Retirer le cake du four et le laisser refroidir avant de le démouler.</li> <li class="bu_cuisine_recette_prepa" style="border-top: none;">Couper les abricots en deux et ôter le noyau. Poser sur les abricots une noisette de beurre, un peu de sucre cassonade, un filet de sirop d’érable, et les déposer sur une plaque à rôtir. Cuire au four à 180°c pendant 5 minutes. Récupérer le jus de cuisson des abricots et faire <a href="https://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-et-tournemains/1958059-reduire-definition/">réduire</a> avec le jus d’orange jusqu’à obtenir une consistance sirupeuse.</li> <li class="bu_cuisine_recette_prepa"><span class="bu_cuisine_recette_prepa_etape">4</span> Verser la faisselle égouttée dans un bol et la mélanger délicatement sans la casser avec 1 cuillère à soupe de sirop d’érable. Il faut que la faisselle soit à peine marbrée.</li> <li class="bu_cuisine_recette_prepa"> <div class="bu_cuisine_pourfinir_title">Pour finir</div> Couper le carrot cake en carrés de 2 cm de côté et d’1 cm d’épaisseur. A l’aide de deux grandes cuillères, réaliser des quenelles de faisselle. Sur une assiette plate, disposer 3 carrés de carrot cake, déposer par dessus 3 petites quenelles de faisselle, mettre 3 moitiés d’abricots à côté de chaque carré et finir avec un peu de sauce orange.</li> </ol> <p> </p> <p> </p> </div> </div> </div>

Ingredients: <div class="grid_left"> <h2 class="bu_cuisine_title_3"><span class="title_helper">Ingrédients</span></h2> <span class="bu_cuisine_title_3 bu_cuisine_title_3--subtitle" aria-hidden="true" data-icomoon="">/ pour 4 s</span> <ul class="bu_cuisine_ingredients"> <li>1 pot de 500 g de <a class="bu_cuisine_pointille_vert name" href="https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/2722983-faisselle/">Faisselle</a> Rians</li> <li>6 <a class="bu_cuisine_pointille_vert name" href="https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1956464-abricot/">abricots</a></li> <li>50 cl de jus d'orange</li> <li>Sirop d'érable</li> <li>50 g de <a class="bu_cuisine_pointille_vert name" href="https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1956643-beurre/">beurre doux</a></li> <li>50 g de <a class="bu_cuisine_pointille_vert name" href="https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1957011-cassonade/">cassonade</a></li> <li>Pour le carrot cake :</li> <li>500 g de <a class="bu_cuisine_pointille_vert name" href="https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1954990-carotte/">carottes</a></li> <li>3 <a class="bu_cuisine_pointille_vert name" href="https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1955598-oeuf/">oeufs</a></li> <li>200 g d'huile de tournesol</li> <li>450 g de <a class="bu_cuisine_pointille_vert name" href="https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1958552-farine/">farine</a></li> <li>500 g de <a class="bu_cuisine_pointille_vert name" href="https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1958550-sucre/">sucre</a></li> <li>1 cuillère à soupe de <a class="bu_cuisine_pointille_vert name" href="https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/2410936-levure/">levure chimique</a></li> <li>1 cuillère à <a class="bu_cuisine_pointille_vert name" href="https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1955620-cafe/">café</a> d'arôme naturel de fleur d'oranger</li> </ul> </div>

Nutritional values:

acides gras alpha-linolénique g 0 0% 0 acides gras arachidonique g 0 0% 0 acides gras butyrique g 0 0% 0 acides gras caprique g 0 0% 0 acides gras caproïque g 0 0% 0 acides gras caprylique g 0 0% 0 acides gras DHA (oméga-3) g 250 0% 0 acides gras EPA (Oméga-3) g 250 0% 0 acides gras laurique g 0 0% 0 Acides gras linoléiques AL (Acides gras oméga-6 ) g 0 0% 0 acides gras monoinsaturés g 0 0% 110 acides gras myristique g 0 0% 0 acides gras oléique g 0 0% 0 acides gras palmitique g 0 0% 0 acides gras polyinsaturés g 0 0% 30 acides gras saturés g 0 0% 20 acides gras stéarique g 0 0% 0 Acides organiques g 0 0% 0 Additifs u 0 0% 0 Alcool g 0 0% 0 Amidon g 0 0% 218 Beta-CarotÞne µg 0 0% 0 Calcium mg 900 0% 0 Cendres g 0 0% 0 charge glycémique g 0 0% 0 Chlorure mg 0 0% 0 Cholestérol mg 0 0% 9000 Cuivre mg 2 0% 0 Eau g 0 0% 0 Energie (UE N°1169/2011 kcal) KCal 0 0% 2000 Energie (UE N°1169/2011 kJ) KJ 0 0% 0 Fer mg 9 0% 0 Fibres g 0 0% 25 Glucides g 0 0% 275 index glycémique g 0 0% 0 index insulinique g 0 0% 0 Iode µg 150 0% 0 Lipides (Mat.Grasse) g 0 0% 90 Magnésium mg 420 0% 0 Manganèse (mg/100g) mg 0 0% 2 Note écologique u 0 0% 0 Note nutritionnel u 0 0% 0 Oméga-3 g 0 0% 0 Oméga-6 g 0 0% 0 Oméga-9 g 0 0% 0 Phosphore mg 750 0% 800 Polyols totaux g 0 0% 0 Potassium mg 0 0% 2000 Protéines g 0 0% 52 Protéines brutes g 0 0% 0 Score écologique u 0 0% 0 Score nutritionnel u 0 0% 0 Sel g 6 0% 0 Sélénium µg 60 0% 0 Sodium mg 0 0% 1610 Sucres g 0 0% 95 Vitamine A (rétinol) µg 0 0% 900 Vitamine B1 (Thiamine) mg 0 0% 1.1 Vitamine B12 µg 0 0% 250 Vitamine B2 (Riboflavine) mg 0 0% 1.8 Vitamine B3 (PP ou Niacine) mg 0 0% 18 Vitamine B5 (Acide pantothénique) mg 0 0% 6 Vitamine B6 mg 2 0% 0 Vitamine B8 (ou Biotine) mg 0 0% 0 Vitamine B9 µg 330 0% 0 Vitamine C mg 110 0% 0 Vitamine D µg 5 0% 0 Vitamine E mg 12 0% 0 Vitamine K µg 0 0% 0 Vitamine K1 µg 0 0% 45 Vitamine K2 µg 0 0% 0 Zinc mg 12 0% 0

Nutritional graphs:
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Comments:

Total Energie calculée (Glu+Pro+Lip) Kcal=0 Count de Name=12 ig= 1 -->> Energie: 0 ig= 2 -->> Glucides: 0 -->dont Sucres: 0 -->dont Amidon: 0 -->dont Polyols: 0 ig= 3 -->> Protéines: 0 ig= 4 -->> Lipides: 0 -->dont Acide Gras saturés: 0 -->dont Acide Gras monoinsaturés: 0 -->dont Acide Gras polyinsaturés: 0 -->dont Acide Gras Oméga 3: 0 -->dont Acide Gras Oméga 6: 0 -->dont Acide Gras Oméga 9: 0 ig= 5 -->> Sodium: 0 ig= 6 -->> Alcool: 0 ig= 7 -->> Eau: 0 ig= 8 -->> Fibres: 0 ig= 9 -->> Minéraux: 0 ig= 10 -->> Vitamines: 0 ig= 11 -->> Autres: 0

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