| Code: |
E252 |
| Nom: |
Nitrate de potassium, Salpêtre |
| Description: |
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| Comment: |
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| Toxicite: |
Très toxique |
| dja: |
5 |
| Agriculture Bio.: |
Oui |
| Type : |
Conservateur |
| Utilisation: |
Viandes, charcuteries, fromages, poissons |
| Groupes à risques: |
- |
| Symptomes: |
Symptômes cutanéo-muqueux, migraines, troubles gastro-intestinaux. Cancérigènes |
| Link: |
.. |
| Other links: |
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