| Code: |
E339 |
| Nom: |
Phosphates de sodium, Orthophosphates de sodium |
| Description: |
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| Comment: |
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| Toxicite: |
Douteux |
| dja: |
70 |
| Agriculture Bio.: |
- |
| Type : |
Acidifiant, correcteur d'acidité, agent de texture, anti-oxygène, séquestrant |
| Utilisation: |
Nbreux alim. (boissons gazeuses, fromages, jambons et charcuteries) |
| Groupes à risques: |
- |
| Symptomes: |
- |
| Link: |
.. |
| Other links: |
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