Nutrition

Plat :

Base :

Diete:

Nutrition 2.01

Details

Code:	E131
Nom:	Bleu patenté V
Description:
Comment:	Colorant issu de la pétrochimie, il n'est pas listé par le codex alimentarius. Il est autorisé en Europe, mais pas aux États-Unis.
Toxicite:	Très toxique
dja:	15
Agriculture Bio.:	-
Type :	Colorant
Utilisation:	Nbreux alim. (chewing-gum)
Groupes à risques:	-
Symptomes:	Symptômes cutanéo-muqueux et respiratoires
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