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Utilitaires
Plat :
Base :
Diete:
Nutrition 2.01
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Details
Code:
E1105
Nom:
Lysozyme, Lysozyme chlorhydrate
Description:
Comment:
Agent de conservation
Toxicite:
Modérément toxique
dja:
ns
Agriculture Bio.:
-
Type :
Conservateur
Utilisation:
Fromages
Groupes à risques:
Allergique à l'oeuf. Prévalence 35 %
Symptomes:
Allergie
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