| Code: |
E170 |
| Nom: |
Carbonate de calcium |
| Description: |
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| Comment: |
Les carbonates de calcium (issus de la craie) font partie des plus anciens additifs, on s'en servait déjà depuis au moins le milieu du XVIIIe siècle pour blanchir le pain. |
| Toxicite: |
Pas/peu toxique |
| dja: |
ns |
| Agriculture Bio.: |
Oui |
| Type : |
Colorant, anti-agglomérat, agent de texture |
| Utilisation: |
Nbreux alim. (bonbons, chewing-gum) |
| Groupes à risques: |
- |
| Symptomes: |
- |
| Link: |
.. |
| Other links: |
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