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Nutrition 2.01

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Type :	Cuisson
Categorie:	?Categorie
Nom:	Que faire avec l'épaule de porc?
Description:	Description: <p><strong>L'épaule <a href="https://www.ptitchef.com/dossiers/recettes/que-faire-avec-du-porc-aid-1018">de porc</a></strong> est composée de différentes parties: <strong>la palette, la noix de hachage et <a href="https://www.ptitchef.com/dossiers/recettes/le-jarret-ou-jambonneau-de-porc-aid-1047">le jambonneau</a></strong>. Ces parties sont réputées pour confectionner <strong>des escalopes, des rôtis, des sautés de porc, jarrets</strong> mais également <strong>saucisses</strong> et <strong>chair à saucisse</strong>!</p> <p>L'épaule de porc permet de cuisiner un tas de recettes et découvrez comment faire avec <strong>Ptitchef</strong>!</p>
Texte:	Texte: <div class="ac-item"> <h2 class="aci-title">La palette de porc</h2> <div class="aci-contet">Cette viande s’accommode à merveille avec <strong>des plats en sauces, des potées</strong>: <strong>des plats chauds</strong> et réconfortants! Mais vous pouvez aussi le manger froid <strong>en gelée</strong>! Les recettes ne manquent pas <strong>de gourmandise</strong>.</div> <div class="rounded5 box-arrow-top mt10"> <div class="recipe-list-mozaic2 clearfix"><a title="Recette Palette de porc aux lentilles" href="https://www.ptitchef.com/recettes/plat/palette-de-porc-aux-lentilles-fid-707053"> <img title="Recette Palette de porc aux lentilles" src="https://www.ptitchef.com/imgupl/feed-data/md-707053.jpg" width="394" height="296" loading="lazy" /> <strong>Palette de porc aux lentilles</strong> </a> <a title="Recette Palette de porc à la diable" href="https://www.ptitchef.com/recettes/plat/palette-de-porc-a-la-diable-fid-1375787"> <img title="Recette Palette de porc à la diable" src="https://www.ptitchef.com/imgupl/feed-data/md-1375787.jpg" width="394" height="296" loading="lazy" /> <strong>Palette de porc à la diable</strong> </a> <a title="Recette Palette de porc, poivre long et marmelade de clémentines" href="https://www.ptitchef.com/recettes/plat/palette-de-porc-poivre-long-et-marmelade-de-clementines-fid-258252"> <img title="Recette Palette de porc, poivre long et marmelade de clémentines" src="https://www.ptitchef.com/imgupl/feed-data/md-258252.jpg" width="394" height="296" loading="lazy" /> <strong>Palette de porc, poivre long et marmelade de...</strong> </a> <a title="Recette Macaroni au curry de porc" href="https://www.ptitchef.com/recettes/plat/macaroni-au-curry-de-porc-fid-1546430"> <img title="Recette Macaroni au curry de porc" src="https://www.ptitchef.com/imgupl/feed-data/md-1546430.jpg" width="394" height="296" loading="lazy" /> <strong>Macaroni au curry de porc</strong> </a> <a title="Recette Rôti de palette à la cocotte et pommes de terre" href="https://www.ptitchef.com/recettes/plat/roti-de-palette-a-la-cocotte-et-pommes-de-terre-fid-667687"> <img title="Recette Rôti de palette à la cocotte et pommes de terre" src="https://www.ptitchef.com/imgupl/feed-data/md-667687.jpg" width="394" height="296" loading="lazy" /> <strong>Rôti de palette à la cocotte et pommes de terre</strong> </a></div> </div> </div> <div class="ac-item"> <h2 class="aci-title">Des recettes gourmandes d'épaule de porc</h2> <div class="aci-contet">L'<strong>épaule de porc</strong> se cuisine de différentes façons et il est impossible d'être <strong>à court d'idée</strong>...</div> <div class="rounded5 box-arrow-top mt10"> <div class="recipe-list-mozaic2 clearfix"><a title="Recette Pâtes aux 4 fromages et dés d'épaule" href="https://www.ptitchef.com/recettes/plat/pates-aux-4-fromages-et-des-d-epaule-fid-275328"> <img title="Recette Pâtes aux 4 fromages et dés d'épaule" src="https://www.ptitchef.com/imgupl/feed-data/md-275328.jpg" width="394" height="296" loading="lazy" /> <strong>Pâtes aux 4 fromages et dés d'épaule</strong> </a> <a title="Recette Rôti épaule sans os de porc en cocotte" href="https://www.ptitchef.com/recettes/plat/roti-epaule-sans-os-de-porc-en-cocotte-fid-150338"> <img title="Recette Rôti épaule sans os de porc en cocotte" src="https://www.ptitchef.com/imgupl/feed-data/md-150338.jpg" width="394" height="296" loading="lazy" /> <strong>Rôti épaule sans os de porc en cocotte</strong> </a> <a title="Recette Curry vert thai d'épaule de porc" href="https://www.ptitchef.com/recettes/plat/curry-vert-thai-d-epaule-de-porc-fid-446458"> <img title="Recette Curry vert thai d'épaule de porc" src="https://www.ptitchef.com/imgupl/feed-data/md-446458.jpg" width="394" height="296" loading="lazy" /> <strong>Curry vert thai d'épaule de porc</strong> </a> <a title="Recette Petits pois paysans à la soupe doignons/tomates et au jambon dépaule en gelée" href="https://www.ptitchef.com/recettes/plat/petits-pois-paysans-a-la-soupe-d-oignonstomates-et-au-jambon-d-epaule-en-gelee-fid-1429277"> <img title="Recette Petits pois paysans à la soupe doignons/tomates et au jambon dépaule en gelée" src="https://www.ptitchef.com/imgupl/feed-data/md-1429277.jpg" width="394" height="296" loading="lazy" /> <strong>Petits pois paysans à la soupe...</strong> </a> <a title="Recette Sauté de porc aux carottes" href="https://www.ptitchef.com/recettes/plat/saute-de-porc-aux-carottes-de-sables-fid-1558410"> <img title="Recette Sauté de porc aux carottes" src="https://www.ptitchef.com/imgupl/feed-data/md-1558410.jpg" width="394" height="296" loading="lazy" /> <strong>Sauté de porc aux carottes</strong> </a> <a title="Recette Porc confit a l'orange, celeri-rave caramelise au sirop d'erable" href="https://www.ptitchef.com/recettes/plat/porc-confit-a-l-orange-celeri-rave-caramelise-au-sirop-d-erable-fid-31144"> <img title="Recette Porc confit a l'orange, celeri-rave caramelise au sirop d'erable" src="https://www.ptitchef.com/imgupl/feed-data/md-31144.jpg" width="394" height="296" loading="lazy" /> <strong>Porc confit a l'orange, celeri-rave caramelise...</strong> </a></div> </div> </div> <div class="ac-item"> <h2 class="aci-title">La chair à saucisse</h2> <div class="aci-contet">L'<strong>épaule</strong> est un morceau de choix pour confectionner de la <strong>chair à saucisse</strong>. On peut y ajouter <a href="https://www.ptitchef.com/dossiers/recettes/cuisiner-les-abats-du-porc-aid-1053"><strong>des abats</strong></a> pour donner encore plus de goûts! Découvrez toutes les recettes possibles avec de <strong>la chair à saucisse</strong>...</div> <div class="recipe-detalied box-arrow-top mt10"> <div class="rd-wrapper"><img class="rd-photo" src="https://www.ptitchef.com/imgupl/feed-data/lg-215833.jpg" alt="Recette Chair à saucisses roulée à la poitrine fumée" width="394" height="296" loading="lazy" /> <div class="rd-data"> <h3 class="rd-title"><a href="https://www.ptitchef.com/recettes/entree/chair-a-saucisses-roulee-a-la-poitrine-fumee-fid-215833">Chair à saucisses roulée à la poitrine fumée</a></h3> <div class="rd-vote">(1 vote) , (20)</div> <p class="rd-text">En premier préparer les galettes de pommes de terre en mélangeant les pommes de terres cuites et écrasées avec 1 oeuf, 1 cuillère à soupe de farine, un petit peu de lait.</p> </div> </div> </div> </div>
Source (recette):	PtitCHEF
Lien:	https://www.ptitchef.com/dossiers/recettes/que-faire-avec-l-epaule-de-porc-aid-1093
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