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Nutrition 2.01

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Type :	Cuisson
Categorie:	?Categorie
Nom:	Que faire avec les pieds de porc?
Description:	Description: <p><strong><a href="https://www.ptitchef.com/dossiers/recettes/cuisiner-les-abats-du-porc-aid-1053">Cuisiner les abats</a></strong> c'est possible et <strong>c'est même savoureux</strong>!</p> <p>Les abats sont souvent <strong>reniés de la cuisine...</strong> et pourtant ce sont des parties qui peuvent s'avérer <strong>savoureuses</strong> si l'on sait les cuisiner. De plus, du fait de leur impopularité, ces morceaux ont <strong>un prix correct, en tout cas pour les pieds de porc</strong>. Certains abats comme les ris de veau coûtent cependant plus cher.</p> <p>Il est temps de passer à <strong>la cuisine des abats</strong>! Dans cet article, <strong>découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec des pieds de porc</strong>.</p>
Texte:	Texte: <div class="ac-item"> <h2 class="aci-title">Pieds de porc en sauce</h2> <div class="aci-contet">Une des façons <strong>les plus simples</strong> de cuisiner <strong>des pieds de porc</strong> est de faire bouillir ces morceaux dans une casserole durant plusieurs heures jusqu'à ce que les chairs se détachent des os. Ensuite, vous pourrez les incorporer à vos préparations...</div> <div class="rounded5 box-arrow-top mt10"> <div class="recipe-list-mozaic2 clearfix"><a title="Recette Pieds de porc aux haricots" href="https://www.ptitchef.com/recettes/plat/pieds-de-porc-aux-haricots-fid-1484618"> <img title="Recette Pieds de porc aux haricots" src="https://www.ptitchef.com/imgupl/feed-data/md-1484618.jpg" width="394" height="296" loading="lazy" /> <strong>Pieds de porc aux haricots</strong> </a> <a title="Recette Pieds de cochon aux carottes" href="https://www.ptitchef.com/recettes/plat/pieds-de-cochon-aux-carottes-fid-682489"> <img title="Recette Pieds de cochon aux carottes" src="https://www.ptitchef.com/imgupl/feed-data/md-682489.jpg" width="394" height="296" loading="lazy" /> <strong>Pieds de cochon aux carottes</strong> </a> <a title="Recette Baeckeoffe" href="https://www.ptitchef.com/recettes/plat/baeckeoffe-fid-220662"> <img title="Recette Baeckeoffe" src="https://www.ptitchef.com/imgupl/feed-data/md-220662.jpg" width="394" height="296" loading="lazy" /> <strong>Baeckeoffe</strong> </a></div> </div> </div> <div class="ac-item"> <h2 class="aci-title">Du pieds de porc dans des recettes originales..</h2> <div class="aci-contet">Vous pouvez également ajouter <strong>ces abats</strong> dans des recettes que l'on connait bien: <strong><a href="https://www.ptitchef.com/recettes/recettes-de-feuilletes">des feuilletés</a>, <a href="https://www.ptitchef.com/recettes/recette-de-salades">des salades</a></strong>... Ce morceau viendra sublimer des recettes classiques en <strong>des plats originaux et savoureux</strong>!</div> <div class="rounded5 box-arrow-top mt10"> <div class="recipe-list-mozaic2 clearfix"><a title="Recette Carrés feuilletés aux pieds de porc et aux escargots" href="https://www.ptitchef.com/recettes/entree/carres-feuilletes-aux-pieds-de-porc-et-aux-escargots-fid-1489142"> <img title="Recette Carrés feuilletés aux pieds de porc et aux escargots" src="https://www.ptitchef.com/imgupl/feed-data/md-1489142.jpg" width="394" height="296" loading="lazy" /> <strong>Carrés feuilletés aux pieds de porc et aux...</strong> </a> <a title="Recette Feuilletés aux pieds de porc et maroille" href="https://www.ptitchef.com/recettes/entree/feuilletes-aux-pieds-de-porc-et-maroille-fid-1491381"> <img title="Recette Feuilletés aux pieds de porc et maroille" src="https://www.ptitchef.com/imgupl/feed-data/md-1491381.jpg" width="394" height="296" loading="lazy" /> <strong>Feuilletés aux pieds de porc et maroille</strong> </a> <a title="Recette Terrine de pieds de cochon, Mamina fait dans le canaille" href="https://www.ptitchef.com/recettes/plat/terrine-de-pieds-de-cochon-mamina-fait-dans-le-canaille-fid-58199"> <img title="Recette Terrine de pieds de cochon, Mamina fait dans le canaille" src="https://www.ptitchef.com/imgupl/feed-data/md-58199.jpg" width="394" height="296" loading="lazy" /> <strong>Terrine de pieds de cochon, Mamina fait dans le...</strong> </a> <a title="Recette 1 ? par personne : salade canaille de pieds de porc et pommes de terre" href="https://www.ptitchef.com/recettes/plat/1-par-personne-salade-canaille-de-pieds-de-porc-et-pommes-de-terre-fid-188322"> <img title="Recette 1 ? par personne : salade canaille de pieds de porc et pommes de terre" src="https://www.ptitchef.com/imgupl/feed-data/md-188322.jpg" width="394" height="296" loading="lazy" /> <strong>1 ? par personne : salade canaille de pieds de...</strong> </a> <a title="Recette Pieds de porc à la Sainte-Menehould : 1 pour 1, ou 2 personnes." href="https://www.ptitchef.com/recettes/plat/pieds-de-porc-a-la-sainte-menehould-1-pour-1-ou-2-personnes-fid-221728"> <img title="Recette Pieds de porc à la Sainte-Menehould : 1 pour 1, ou 2 personnes." src="https://www.ptitchef.com/imgupl/feed-data/md-221728.jpg" width="394" height="296" loading="lazy" /> <strong>Pieds de porc à la Sainte-Menehou ld : 1 pour...</strong> </a> <a title="Recette Pied de porc en gelée." href="https://www.ptitchef.com/recettes/plat/pied-de-porc-en-gelee-fid-1490529"> <img title="Recette Pied de porc en gelée." src="https://www.ptitchef.com/imgupl/feed-data/md-1490529.jpg" width="394" height="296" loading="lazy" /> <strong>Pied de porc en gelée.</strong> </a></div> </div> </div> <div class="ac-item"> <h2 class="aci-title">Du pieds de porc dans des recettes d'ici et d'ailleurs</h2> <div class="aci-contet"><strong>Les pieds de porc</strong> ne se cuisinent pas uniquement <strong>en <a href="https://www.ptitchef.com/recettes/recette-de-terrine">terrine</a> ou encore bouillis</strong>. On peut retrouver <strong>ces morceaux savoureux dans des recettes originales venues d'ici et d'ailleurs</strong>.</div> <div class="recipe-detalied box-arrow-top mt10"> <div class="rd-wrapper"><img class="rd-photo" src="https://www.ptitchef.com/imgupl/feed-data/lg-267991.jpg" alt="Recette Saucisse de canard et pieds de cochon en nems croustillants" width="394" height="296" loading="lazy" /> <div class="rd-data"> <h3 class="rd-title"><a href="https://www.ptitchef.com/recettes/entree/saucisse-de-canard-et-pieds-de-cochon-en-nems-croustillants-fid-267991">Saucisse de canard et pieds de cochon en nems croustillants</a></h3> <p class="rd-text">Les pieds de porc : Déposer les pieds de porc dans un faitout avec les légumes lavés, épluchés et coupés en morceaux, et le bouquet garni.</p> </div> </div> </div> </div>
Source (recette):	PtitCHEF
Lien:	https://www.ptitchef.com/dossiers/recettes/que-faire-avec-les-pieds-de-porc-aid-1046
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