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Idées pour cuisiner la figue fraîche
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<h1 class="Title Title--article ArticleHeader-title"><span class="Title-content" style="font-size: 14pt;">Nos idées pour cuisiner la figue fraîche</span></h1> <div class="ArticleHeader-metaContainer"> <div class="ArticleHeader-metaElement ArticleHeader-authorContainer">Par <span class="ArticleHeader-author">Cuisine et Vins de France</span></div> <div class="ArticleHeader-metaElement ArticleHeader-date ArticleHeader-date--publication">Mis à jour le <time datetime="2023-08-28T16:21:05+02:00">28/08/2023 à 16:21</time></div> </div> <div class="ArticleHeader-imageContainer"> <figure> <div class="ArticleHeader-imageAndCopyright "><picture><source srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_ci/6m/idees-recettes-figues-fraiches.webp 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w2000_ci/6m/idees-recettes-figues-fraiches.webp 2000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1536_ci/6m/idees-recettes-figues-fraiches.webp 1536w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w768_ci/6m/idees-recettes-figues-fraiches.webp 768w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_ci/6m/idees-recettes-figues-fraiches.webp 680w" type="image/webp" sizes="(min-width: 1020px) 1000px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 100vw, (max-width: 639px) 100vw"><img class="ArticleHeader-image" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_ci/6m/idees-recettes-figues-fraiches.jpg" sizes="(min-width: 1020px) 1000px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 100vw, (max-width: 639px) 100vw" srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_ci/6m/idees-recettes-figues-fraiches.jpg 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w2000_ci/6m/idees-recettes-figues-fraiches.jpg 2000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1536_ci/6m/idees-recettes-figues-fraiches.jpg 1536w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w768_ci/6m/idees-recettes-figues-fraiches.jpg 768w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_ci/6m/idees-recettes-figues-fraiches.jpg 680w" alt="Recettes aux figues fraiches" width="250"></picture> <div id="bliink-adunit-646" class="bliink-adunit in-image-frame bliink-is-active"> <div class="bliink-adunit__overlay"> </div> </div> </div> </figure> </div> <div class="ArticleHeader-lead">Confiture, tarte, chutney, gâteau ou encore verrine, les figues se prêtent à de nombreuses recettes sucrées mais aussi salées. Découvrez ici tous nos conseils, nos astuces et nos idées recettes pour cuisiner au mieux ce fruit de fin d'été.</div> <div class="ArticleHeader-lead"> <p>Sa pleine saison est courte et la rend encore plus désirable. Alors pour ne pas manquer l'occasion de savourer ce fruit délicat, faites le plein d'idées de <strong>recettes aux figues fraîches</strong> !</p> <h2>Les différentes variétés de figues en cuisine</h2> <p>Avec la vigne et l’olivier, le figuier est l’un des piliers de la civilisation méditerranéenne. Ses feuilles larges et épaisses diffusent une odeur envoûtante. Il est dit qu’Adam et Ève s’en servirent de pagne. Les <strong>variétés de figues</strong> sont multiples : à peau blanche, verte, rouge, brune, violette ou noire. Seules les moins fragiles peuvent être commercialisées en frais.</p> <p>En France, le département du Var est LE spécialiste de sa culture. La bourjassotte, qui s’y est si bien implantée, est devenue la violette-de-solliès, dotée d’une Appellation d’origine protégée (AOP). Sa peau est d’un violet profond tirant sur le noir, sa chair rouge grenat. Elle est peu juteuse mais sucrée. On cultive aussi la boule-d’or, qui a eu son heure de gloire au XIXe siècle à Argenteuil, en région parisienne. Dans cette ville s’épanouissaient encore 70 hectares de figuiers en 1890 !</p> <p>Sur les étals de mi-juillet à octobre, la figue turque noire-de-bursa reste la plus courante, d’un très gros calibre mais peu sucrée.</p> <p> </p> </div> <div class="ArticleHeader-lead"> </div>
Texte:
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<h2>Bien choisir une figue pour une recette</h2> <p>Pour vos <strong>recettes à base de figues</strong>, repérez les fruits à la fois fermes, charnus et parfumés. Une figue pèse 50 g environ. Elle se conserve à l’air libre (évitez le réfrigérateur) et se consomme rapidement (dans les 3 à 4 jours) après achat.</p> <h2>Recettes aux figues : les meilleures associations</h2> <p>Parce qu'elle regorge de possibilités, <strong>cuisiner la figue</strong> est un plaisir à la fois pour les becs sucrés que salés. En entrée, le mariage<strong> figue et fromage de chèvre</strong> a depuis longtemps fait ses preuves ! Vous pouvez aussi l'associer avec de la feta, du jambon cru, du foie gras, des endives ou encore des noix pour composer des salades, tartes sucré-salé et bruschettas savoureuses. Si vous préférez un <strong>plat aux figues</strong>, elle fera des merveilles avec des viandes de caractère comme du porc ou du canard, auxquelles elle apporte du contraste. On vous recommande notamment le <strong>magret de canard aux figues</strong>, indémodable !</p> <p>Côté <strong>desserts aux figues</strong>, elle sera idéale en <a class="internal" title="Tartes tatin sucrées" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tarte-tatin,1221952.asp">tarte tatin</a> ou en clafoutis. Vous pouvez aussi tout simplement préparer des <strong>figues rôties au miel</strong>. N'hésitez pas à la servir avec des fruits secs ou d'autres fruits comme des prunes, des fruits rouges ou encore des pommes. Et pour le petit-déjeuner ou le goûter, la <strong>confiture de figues</strong> ou le <a class="internal" title="Chutneys" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/chutneys,1222016.asp">chutney</a> est une belle idée pour ne pas perdre des produits trop mûrs !</p> <h2>Que boire avec un plat ou un dessert aux figues ?</h2> <p>Si vous choisissez de <strong>cuisiner les figues</strong> avec du <a class="internal" title="Recettes au foie gras" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/recettes-au-foie-gras,1222342.asp">foie gras</a>, ou bien poêlée en dessert, la figue s’accorde bien avec les vins doux naturels (maury ou banyuls), avec un porto tawny ou un tannat muté de Madiran. Dans un dessert peu sucré ou cuisinée avec un <a class="internal" title="Nos meilleures recettes de magret de canard" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/nos-meilleures-recettes-de-magret-de-canard,1190038.asp">magret de canard</a>, elle aime les rouges du Sud : un gigondas ou un rasteau du Rhône, un collioure ou un maury sec du Roussillon.</p> <p> </p>
Suggestions:
Suggestions:
<div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/flan-de-figues-a-la-bourdaloue,1206138.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"><picture><source srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w500_h250_ci/6m/flan-de-figues-a-la-bourdaloue.webp 500w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_h500_ci/6m/flan-de-figues-a-la-bourdaloue.webp 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_h340_ci/6m/flan-de-figues-a-la-bourdaloue.webp 680w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w320_h160_ci/6m/flan-de-figues-a-la-bourdaloue.webp 320w" type="image/webp" sizes="(min-width: 1020px) 500px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 320px, (max-width: 639px) 100vw"></picture></div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Flan de figues à la Bourdaloue</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tarte-aux-figues-et-poudre-d-amande,1458339.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tarte aux figues et poudre d'amande</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/bruschettas-au-poulet-figues-et-pont-l-eveque,1455857.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Bruschettas au poulet, figues et Pont-l'Évêque</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tarte-aux-figues-toute-simple,1458338.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tarte aux figues toute simple</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/la-tarte-aux-figues-de-pierre-herme,1458093.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">La tarte aux figues de Pierre Hermé</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/la-tarte-aux-figues-de-cyril-lignac,1458089.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">La tarte aux figues de Cyril Lignac</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/la-tatin-de-figues-a-la-feta-et-roquette-de-gregory-cohen,1449908.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">La tatin de figues à la feta et roquette de Gregory Cohen</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/cheesecake-aux-figues-miel-et-speculoos,1458229.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Cheesecake aux figues, miel et spéculoos</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tartes-fines-aux-figues,1196612.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tartes fines aux figues, miel et noisettes</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tarte-aux-figues-a-la-frangipane,1198055.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tarte sablée aux figues à la frangipane</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tartes-fines-aux-figues,24116,1191853.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tartes fines aux figues et caramel de vin rouge</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/figues-en-petits-farcis,1457547.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Figues en petits farcis</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/clafoutis-aux-fruits-rouges-et-aux-figues,1206266.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Clafoutis aux fruits rouges et aux figues</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/creme-glacee-aux-figues,1456711.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Crème glacée aux figues</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/figues-roties-au-beurre-sale-coulis-de-framboise,1195815.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Figues rôties au beurre salé, coulis de framboise</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/cake-aux-figues-et-au-jambon-cru,1197481.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Cake aux figues fraîches et jambon cru</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tartelettes-aux-figues-et-jambon-de-parme-jus-au-porto,1196818.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tartelettes aux figues et jambon de Parme, jus au porto</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tarte-aux-figues-a-la-creme-d-amandes,1204797.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tarte aux figues à la crème d'amandes</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tians-de-l-ete-indien,24114,1191895.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tian de l'été indien aux pommes, poires et figues</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tarte-mi-figue-mi-rhubarbe,1455097.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tarte mi-figue mi-rhubarbe</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/salade-de-framboise-et-figue-en-coulis,1453671.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Salade de framboise et figue en coulis</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/bowl-complet-de-quinoa-aux-figues-feta-et-patate-douce,1453359.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Bowl complet de quinoa aux figues, feta et patate douce</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tarte-fine-aux-raisins-figues-et-fromage-de-chevre,1434519.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tarte fine aux raisins, figues et fromage de chèvre</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/pintade-aux-figues-et-aux-raisins,1433633.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Pintade aux figues et aux raisins</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tatin-aux-figues-et-jambon-cru-glace-au-saint-marcellin,1433247.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div 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ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/magret-de-canard-aux-figues,1192826.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Magret de canard aux figues</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/recettes-aperitif-figues,1400506.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">15 recettes pour sublimer la figue dès l'apéritif</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" 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class="ArticleLink-title">Penne au fromage et aux figues</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/pickles-de-figues-et-fromage-frais,1400123.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Pickles de figues et fromage frais</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/pizza-des-vendanges-aux-figues-et-aux-raisins,200087,1146099.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Pizza aux figues et au jambon cru</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tarte-aux-figues,1210105.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tarte au flan et aux figues</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/figues-fraiches-au-vin-rouge,1202518.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Figues pochées au vin rouge, glace à la vanille</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/bruschetta-aux-figues-roties-et-chevre-frais,1378760.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Bruschetta aux figues rôties et chèvre frais</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/courgettes-a-la-ricotta-et-aux-figues,1378100.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Courgettes à la ricotta et aux figues</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/brochettes-de-jambon-cru-figues-et-melon,1194143.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Brochettes de jambon cru, figues et melon</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tagliatelles-de-melon-chiffonnade-de-jambon-figues-et-pesto,1375602.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tagliatelles de melon, chiffonnade de jambon, figues et pesto</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tarte-aux-figues-et-aux-noisettes,1355798.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tarte aux figues et aux noisettes</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/brochettes-de-fruits-au-caramel-de-banyuls,1196032.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Brochettes de fruits au caramel de banyuls</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/chutney-de-figues,1351870.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Chutney de figues</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/roules-de-veau-a-la-parmesane,1195120.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Roulés de veau à la parmesane</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/bagel-a-la-ricotta-figues-et-noisettes,1146480.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Bagel à la ricotta, figues et noisettes</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/cocotte-de-fruits-aux-epices,1197484.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Cocotte de fruits d'été aux épices</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tarte-tutti-frutti-aux-pistaches,1323121.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tarte tutti frutti aux pistaches</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/saute-de-figues-granite-au-vin-rouge,1323119.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Sauté de figues, granité au vin rouge</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/salade-de-betterave-rotie-feta-figue-et-lentilles,1212641.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Salade de betteraves rôties, feta, figues et lentilles</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/cornet-croustillants-au-foie-gras-et-confiture-de-figues-et-sa-salade-de-mache-aux-panais-et-a-la-betterave,1210595.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Cornets croustillants au foie gras et aux figues</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/creme-glacee-au-lait-figues-et-abricots,1197412.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Crème glacée au lait, figues et abricots</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/fruits-de-saison-au-sirop-d-agave-biscuit-epice,1192542.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Myrtilles, prunes et figues au sirop d'agave, biscuits épicés</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tarte-figues-cassis-au-nougat,1195844.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tarte figues-cassis au nougat</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/saute-de-porc-aux-figues,1292363.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Sauté de porc aux figues</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/figues-et-mozzarella-au-citron-vert,1211208.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Figues et mozzarella au citron vert</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/toasts-de-foie-gras-a-la-confiture,200086,1145818.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Toasts de Foie Gras aux 3 fruits</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/magrets-de-canard-aux-figues,24108,1191773.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Magrets de canard aux figues</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/cuilleres-figue-fraiche-ricotta-et-magret-fume,1200784.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tartines de figues, bleu et jambon de Parme</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/monticules-de-patates-douces-aux-figues-et-brie,1044432.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Monticules de patates douces aux figues et Brie</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/sabayon-et-figues-au-miel,24117,1192164.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Sabayon et figues au miel</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/salade-d-automne-du-berger,1194000.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Salade d'automne aux figues et fromage de brebis</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/cuisses-de-canette-aux-figues,1193986.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Cuisses de canette aux figues</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tiramisu-aux-figues-et-jambon-cru,1211315.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Verrines aux figues et au jambon cru façon tiramisù</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/clafoutis-mi-figue-mi-raisin,1196790.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Clafoutis mi-figue mi-raisin</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tarte-aux-figues-et-au-porto,1278912.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tarte aux figues et au porto</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/mille-feuilles-de-tomates-mozzarella-aux-figues-sauce-vierge,24102,1191289.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Mille-feuilles de tomates-mozzarella aux figues, sauce vierge</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/giboulee-aux-raisins-et-aux-figues,1200020.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Camembert et figues rôtis</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/figues-au-miel-et-aux-deux-raisins,1204276.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Figues rôties au miel</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/triffles-aux-figues-et-framboises,1195530.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Triffles aux figues et framboises</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/chutney-de-figues-et-oignon-rouge,1193995.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Chutney de figues et oignon rouge</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/petits-cakes-aux-figues-et-au-chorizo,1194529.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Petits cakes aux figues et au chorizo</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/aumonieres-croustillantes-de-figues-au-chevre-frais,1194018.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Aumônières croustillantes de figues au chèvre frais</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/riz-complet-de-camargue-au-lait-et-figues-roties,1194032.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Riz complet de Camargue au lait et figues rôties</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/poelee-de-figues-en-chaud-froid,1206723.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Poêlée de figues en chaud-froid</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/figues-gorgees-de-vin,1197415.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Figues gorgées de vin</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tajine-de-cuisses-de-canard-aux-figues-fraiches,1211324.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tajine de cuisses de canard aux figues fraîches</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/confit-de-souris-d-agneau-aux-figues-et-aux-amandes,24108,1192163.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Souris d'agneau confite aux figues et aux amandes</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tarte-aux-figues-a-la-creme-d-amandes,1206882.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tarte aux figues à la crème d’amandes</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/blancs-mangers-et-figues-au-vin,1192515.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Blancs-mangers et figues au vin</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tatin-de-figues-au-jambon-de-parme,1195814.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tatin de figues au jambon de parme</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/salade-de-figues-au-chevre,1211167.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Salade de figues au chèvre</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/faisan-aux-figues-et-au-porto,1197824.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Faisan aux figues et au porto</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/hamburger-de-magret-aux-figues,1193996.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Hamburger de magret aux figues</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tarte-aux-figues-a-la-creme-d-amandes,1211325.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tarte aux figues rôties à la crème d’amandes</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/figues-farcies-au-fromage,1194534.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Figues farcies au fromage</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/figues-a-la-creme-d-amandes,1206619.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Figues à la crème d’amandes</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/cailles-farcies-des-mille-et-une-nuits,1195654.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"> </div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Cailles farcies au veau, figues séchées et citron confit</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink 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Source (recette):
Cuisine et Vins de France
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https://www.marieclaire.fr/cuisine/figue-nos-idees-recettes,1263641.asp
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