Nutrition

Recettes Menus Themes Ingrédients Aliments Infos Nutriments Additifs Maladies Symptomes Remedes Fabricants Terms Utilitaires

Plat :

Base :

Diete:

Nutrition 2.01

Details

Type :	Qu'est-ce ?
Categorie:	?Categorie
Nom:	Aliments à indice glycémique bas ?
Description:	Description: <h1 class="title animated fadeInDown"><span style="font-size: 14pt;">Aliments à indice glycémique bas : voici les bons glucides pour être en parfaite santé !</span></h1> <div class="article-text slidebox-start"><img class="photo img-100" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://www.ptitchef.com/imgupl/article/4121.png" alt="Aliments à indice glycémique bas : voici les bons glucides pour être en parfaite santé !" width="250" height="187"> <p>L'alimentation joue un rôle crucial dans notre santé globale. Parmi les nombreux facteurs à considérer, <strong>l'indice glycémique (IG)</strong> des aliments est essentiel pour comprendre comment notre corps réagit aux glucides. Opter pour des aliments à IG bas peut non seulement stabiliser notre glycémie, mais aussi apporter de nombreux autres bienfaits pour la santé. <strong>Explorons ce concept plus en détail. ;-)</strong></p> </div> <p> </p> <div class="article-chapters"> <div class="ac-item"> <h2 class="aci-title">Qu'est-ce que l'indice glycémique (IG)?</h2> <div class="aci-contet"> <p><strong>L'indice glycémique est une échelle de 0 à 100</strong> qui classe les aliments contenant des glucides <strong>en fonction de la rapidité avec laquelle ils élèvent le taux de glucose dans le sang</strong> après consommation. Les aliments à IG élevé (70 et plus) provoquent une augmentation rapide de la glycémie, tandis que ceux à <strong>IG bas (55 et moins) entraînent une hausse plus lente et plus stable.</strong></p> </div> </div> </div>
Texte:	Texte: <div class="ac-item"> <h2 class="aci-title">Pourquoi privilégier les aliments à IG bas?</h2> <div class="aci-contet"> <p><strong>Stabilisation de la glycémie</strong>: Les fluctuations rapides de la glycémie peuvent entraîner des pics et des chutes d'énergie, ce qui peut contribuer à la fatigue et à une sensation de faim constante. Les aliments à IG bas aident à maintenir des niveaux de glucose stables, offrant une énergie plus durable.</p> <p><strong>Prévention du diabète</strong>: Une alimentation riche en aliments à IG élevé est liée à une augmentation du risque de développer le diabète de type 2. En choisissant des aliments à IG bas, on peut réduire ce risque en améliorant la sensibilité à l'insuline.</p> <p><strong>Gestion du poids</strong>: Les aliments à IG bas sont souvent plus riches en fibres et en nutriments, ce qui contribue à une sensation de satiété plus longue. Cela peut aider à contrôler l'appétit et à éviter les grignotages, favorisant ainsi une gestion du poids plus efficace.</p> <p><strong>Santé cardiaque</strong>: Une alimentation à IG bas peut également réduire les niveaux de cholestérol et de triglycérides, contribuant à une meilleure santé cardiovasculaire.</p> </div> </div> <div class="ac-item"> <h2 class="aci-title">Conseils pour adopter une alimentation à IG bas</h2> <div class="aci-contet"> <p><strong>Choisir des céréales complètes</strong>: Remplacez le pain blanc, le riz blanc et les pâtes par leurs versions complètes.</p> <p><strong>Incorporer des légumineuses</strong>: Ajoutez des lentilles, des pois chiches et des haricots à vos salades, soupes et plats principaux.</p> <p><strong>Privilégier les fruits entiers</strong>: Optez pour des fruits entiers au lieu de jus de fruits pour bénéficier des fibres supplémentaires.</p> <p><strong>Limiter les sucres raffinés</strong>: Réduisez la consommation de sucreries, de boissons sucrées et de desserts transformés.</p> <p><strong>Consommer des protéines et des graisses saines</strong>: Combinez des glucides à IG bas avec des protéines maigres et des graisses saines pour un repas équilibré.</p> </div> </div> <div class="ac-item"> <h2 class="aci-title">Quelques exemples d'aliments à IG bas</h2> <div class="aci-contet"> <p>Voici quelques aliments à faible indice glycémique que vous pouvez intégrer dans votre alimentation pour bénéficier de leurs effets positifs sur la santé :</p> <p><strong>Légumes non amylacés</strong>: Brocoli, <a href="https://www.ptitchef.com/recettes/recette-aux-epinards">épinards</a>, chou-fleur, poivrons.</p> <p><strong>Fruits</strong>: Pommes, poires, baies, oranges, cerises.</p> <p><strong>Légumineuses</strong>: <a href="https://www.ptitchef.com/recettes/recette-de-lentilles">Lentilles</a>, pois chiches, haricots noirs, haricots rouges.</p> <p><strong>Céréales complètes</strong>: Avoine, quinoa, orge, riz brun.</p> <p><strong>Noix et graines</strong>: Amandes, noix de cajou, graines de chia, graines de lin.</p> <p><strong>Produits laitiers</strong>: Yaourt nature, lait écrémé.</p> <p><strong>Protéines</strong>: Poisson, <a href="https://www.ptitchef.com/recettes/recettes-de-poulet">poulet</a>, tofu.</p> <p> </p> </div> </div>
Suggestions:	Suggestions: <h2 class="stitle">Recettes</h2> <div class="recipe-list-mozaic2 clearfix"><a title="Recette Salade de lentilles et patates douces" href="https://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-de-lentilles-et-patates-douces-fid-1572428">  <strong>Salade de lentilles et patates douces</strong> </a><a title="Recette Tofu mariné aux saveurs asiatique (oui vous aimerez le tofu après ça!)" href="https://www.ptitchef.com/recettes/plat/tofu-marine-aux-saveurs-asiatique-oui-vous-aimerez-le-tofu-apres-ca-fid-1577140"> <strong>Tofu mariné aux saveurs asiatique (oui vous...</strong> </a><a title="Recette Quiche aux poivrons et chorizo" href="https://www.ptitchef.com/recettes/plat/quiche-aux-poivrons-et-chorizo-fid-1575575"> <strong>Quiche aux poivrons et chorizo</strong> </a><a title="Recette Rubik's cube de fruits, la salade de fruits design" href="https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/rubik-cube-de-fruits-la-salade-de-fruit-design-fid-1568646"> <strong>Rubik's cube de fruits, la salade de fruits design</strong> </a><a title="Recette Biscuits au beurre de cacahuète - sans sucre ajouté" href="https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/biscuits-au-beurre-de-cacahuete-sans-sucre-ajoute-fid-1573907"> <strong>Biscuits au beurre de cacahuète - sans sucre...</strong> </a><a title="Recette Steaks végétariens aux haricots rouges" href="https://www.ptitchef.com/recettes/plat/steaks-vegetariens-aux-haricots-rouges-fid-1568014"> <strong>Steaks végétariens aux haricots rouges</strong> </a><a title="Recette Riz aux haricots rouges et poitrine fumée : un plat typique de la cuisine cubaine" href="https://www.ptitchef.com/recettes/plat/riz-aux-haricots-rouges-et-poitrine-fumee-un-plat-typique-de-la-cuisine-cubaine-fid-1581704"> <strong>Riz aux haricots rouges et poitrine fumée : un...</strong> </a><a title="Recette Muffins courgette chèvre" href="https://www.ptitchef.com/recettes/entree/muffins-courgette-chevre-fid-1573046"> <strong>Muffins courgette chèvre</strong> </a><a title="Recette Smoothie aux fraises et cerises" href="https://www.ptitchef.com/recettes/boisson/smoothie-aux-fraises-et-cerises-fid-1548142"> <strong>Smoothie aux fraises et cerises</strong> </a></div>
Source (recette):	PtitCHEF
Lien:	https://www.ptitchef.com/dossiers/recettes/aliments-a-indice-glycemique-bas-voici-les-bons-glucides-pour-etre-en-parfaite-sante-aid-4121
Autres Liens:

Articles ^[?]

Type	Titre	Lien	Ref.	MapId

More articles: