Nutrition

Recettes Menus Themes Ingrédients Aliments Infos Nutriments Additifs Maladies Symptomes Remedes Fabricants Terms Utilitaires

Plat :

Base :

Diete:

Nutrition 2.01

Details

Type :	Qu'est-ce ?
Categorie:	?Categorie
Nom:	Féculents complets : Pourquoi et comment les intégrer à votre alimentation?
Description:	Description: <h1 class="title animated fadeInDown"><span style="font-size: 14pt;">Les féculents complets : Pourquoi et comment les intégrer à votre alimentation?</span></h1> <div class="article-text slidebox-start"> <div class="photo img-100"><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://www.ptitchef.com/imgupl/article/6068.jpg" alt="Les féculents complets : Pourquoi et comment les intégrer à votre alimentation?" width="250" height="167"></div> <p>Les <strong>féculents</strong> sont des aliments incontournables dans une alimentation équilibrée. Ils peuvent être consommés tous les jours, sous forme de <strong><a href="https://www.ptitchef.com/recettes/recettes-de-pains">pain</a>, <a href="https://www.ptitchef.com/recettes/recette-de-pates">pâtes</a>, <a href="https://www.ptitchef.com/recettes/riz">riz</a>, semoule ou pommes de terre</strong>. Mais saviez-vous que leur <strong>version complète ou semi-complète</strong> présente des atouts nutritionnels considérables? Voici tout ce que vous devez savoir sur les bienfaits des féculents complets et comment les intégrer au quotidien!</p> </div> <p> </p> <div class="article-chapters"> <div class="ac-item"> <h2 class="aci-title">Les féculents: pas si simples qu'ils en ont l'air!</h2> <div class="aci-contet"> <p>Avant de parler des versions complètes, petit rappel: les féculents nous apportent ce qu’on appelle des <strong>glucides complexes</strong>. Contrairement à leurs cousins sucrés (bonbons, gâteaux, sodas), ils <strong>libèrent de l’énergie progressivement</strong> tout au long de la journée.</p> <p>Mais... pourquoi opter pour les féculents complets? Tout simplement parce qu’ils <strong>contiennent le meilleur du grain</strong>! Contrairement aux versions raffinées (celles faites avec de la farine blanche), ils <strong>conservent l’enveloppe et le germe des céréales</strong>. Et là, jackpot: fibres, vitamines et minéraux en prime! Une vraie mine d’or pour notre organisme.</p> </div> </div> </div>
Texte:	Texte: <div class="ac-item"> <h2 class="aci-title">Un déficit... de fibres!</h2> <div class="aci-contet"> <p>Saviez-vous que la plupart des Français ne consomment pas assez de fibres? Selon le <u><strong>site MangerBouger.fr</strong></u>, seulement <strong>8 % des femmes et 17 % des hommes atteignent les 25 g de fibres recommandés par jour</strong>. Alarmant, non? Surtout quand on sait que ces précieuses fibres jouent un rôle clé dans notre santé :</p> <ul> <li>Elles <strong>régulent le transit.</strong></li> <li>Elles <strong>réduisent le mauvais cholestérol</strong> et limitent l’absorption des graisses, parfait pour prévenir les maladies cardiovasculaires.</li> <li>Elles <strong>stabilisent la glycémie</strong>, aidant ainsi à prévenir le diabète.</li> <li>Elles <strong>rassasient</strong> et nous évitent de grignoter entre les repas.</li> </ul> <p><u><strong>Astuce</strong></u>: Si vous débutez avec les féculents complets, privilégiez des versions semi-complètes (pâtes semi-complètes, riz semi-complet), plus digestes pour certains.</p> </div> </div> <div class="ac-item"> <h2 class="aci-title">Idées pour consommer des féculents complets</h2> <div class="aci-contet"> <p><strong>Pas besoin de bouleverser vos habitudes alimentaires</strong> pour introduire des féculents complets. Voici quelques idées simples pour les adopter progressivement :</p> <ul> <li><strong>Pâtes</strong>: Remplacez vos pâtes habituelles par des pâtes complètes, relevées d’une sauce tomate maison ou d’un filet d’huile d’olive et de basilic.</li> <li><strong>Pain</strong>: Préférez le pain complet ou aux céréales pour vos tartines ou vos sandwichs.</li> <li><strong>Riz</strong>: Essayez le riz complet ou semi-complet, accompagné de légumes sautés pour un plat équilibré.</li> <li><strong>Farine</strong>: Intégrez de la farine complète dans vos recettes de crêpes, gâteaux ou cakes salés.</li> </ul> </div> </div> <div class="ac-item"> <h2 class="aci-title">Les féculents font-ils grossir?</h2> <div class="aci-contet"> <p>Une idée reçue persiste: les <strong>féculents seraient responsables de la prise de poids</strong>. En réalité, les féculents eux-mêmes ne font pas grossir. Ce sont souvent les <strong>accompagnements comme les sauces riches, le fromage ou le beurre</strong> qui augmentent leur apport calorique. Consommés nature ou avec des assaisonnements légers, ils sont une excellente source d’énergie durable grâce à leurs glucides complexes.</p> <p><u><strong>Bon à savoir</strong></u>: Les féculents complets, grâce à leur effet rassasiant, aident à éviter les grignotages et contribuent à une meilleure gestion du poids.</p> </div> </div> <div class="ac-item"> <h2 class="aci-title">En résumé</h2> <div class="aci-contet"> <p>Les féculents complets sont des <strong>alliés précieux pour votre santé.</strong> Riches en fibres, en vitamines et en minéraux, ils contribuent à une meilleure digestion, régulent l’appétit et protègent contre certaines maladies. Faites-en une habitude alimentaire, petit à petit, et savourez leurs bienfaits sur le long terme!</p> </div> </div>
Suggestions:	Suggestions: <h2 class="aci-title">Vous pourriez être intéressé par:</h2> <div class="aci-contet"> <div class="article-embedded clearfix"><a href="https://www.ptitchef.com/dossiers/recettes/la-quantite-parfaite-de-feculents-par-personne-riz-pates-quinoa-ble-aid-4706">Voici la quantité idéale de féculents par personne!</a> <p>L'éternelle question qui revient toujours: Combien de féculents faut-il prévoir par personne? Voici un guide pour vous aider à doser parfaitement les féculents, qu'il s'agisse de riz, pâtes, quinoa ou encore blé, et ainsi éviter les restes ou le manque de nourriture!</p> </div> <div class="article-embedded clearfix"><a href="https://www.ptitchef.com/dossiers/recettes/faciles-et-pas-chers-voila-des-plats-de-pates-qui-changent-de-l-ordinaire-aid-3712">Faciles et pas chers, voilà des plats de pâtes qui changent de l’ordinaire!</a> <p>Sublimer des pâtes en un rien de temps, c'est possible ! Mais attention, ici on ne vous partage pas de recettes à la carbonara ou à la bolognaise. On fait un peu plus dans l'originalité tout en restant dans la facilité ;-) Découvrez nos meilleures sauces pour sublimer vos pâtes ici→</p> </div> </div>
Infos diverses:	Infos diverses: <div class="team-member"><strong class="tm-name">Adèle</strong> <div class="tm-descr">Responsable éditoriale qui a seulement hâte de l'hiver pour manger des raclettes!</div> </div>
Source (recette):	PtitCHEF
Lien:	https://www.ptitchef.com/dossiers/recettes/les-feculents-complets-pourquoi-et-comment-les-integrer-a-votre-alimentation-aid-6068
Autres Liens:

Articles ^[?]

Type	Titre	Lien	Ref.	MapId

More articles: