Nutrition - Recettes - Abricot rôti, faisselle Rians au sirop d'érable et carrot cake à la fleur d'oranger

Plat :

Base :

Diete:

Nutrition 2.01

Details

Nom de Recette:	Abricot rôti, faisselle Rians au sirop d'érable et carrot cake à la fleur d'oranger	Soumis par:
Source (recette):		Lien internet (recette):	https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/361245-abricot-roti-faisselle-rians-au-sirop-d-erable-et-carrot-cake-a-la-fleur-d-oranger
Diete:	?Diete	Cuisson:	?Cuisson
Thème:	????? Recettes de légumineuses : Lentilles, pois, haricots secs...	Galerie:
Catégorie:		Classification:
Pays/région :	?Origine	Modifié le:	30/8/2024
Base :	?Base	-- :	--
Plat :	Dessert	Calories:	0
Difficulté:	Difficile	Glucides:	0
Temps de préparation:	0 Minutes	Lipides:	0
Temps de cuisson:	0 Minutes	Protéines:	0
Nombre de personnes:	1	Criteria:
Statut:	aF	:

Ingrédients :

Marche à suivre:

<h2 class="bu_cuisine_title_3"><span class="title_helper">Réalisation</span></h2>
<div class="grid_line grid--norwd">
<div class="grid_left" style="min-width: 110px;">
<ul class="bu_cuisine_carnet">
<li class="bu_cuisine_picto1">Difficulté</li>
<li class="bu_cuisine_picto2">Préparation</li>
<li class="bu_cuisine_picto3">Cuisson</li>
<li class="bu_cuisine_picto5">Temps Total</li>
</ul>
</div>
<div class="grid_last">
<ul class="bu_cuisine_carnet_2">
<li>Facile</li>
<li><span class="duration">30 mn</span></li>
<li>20 mn</li>
<li>50 mn</li>
</ul>
<h2 class="app_recipe_title">Préparation</h2>
<div id="content-commerce" class="bu_ccmeditor"></div>
<div class="grid_line">
<ol>
<li class="bu_cuisine_recette_prepa">Égoutter la faisselle dans son panier pendant 30 minutes.</li>
<li class="bu_cuisine_recette_prepa">Dans un bol, mélanger la farine, le sucre et la levure chimique. Éplucher les carottes, les couper grossièrement et les mixer avec l’huile de tournesol, l’arôme de fleur d’oranger et les œufs. Verser cette préparation dans le bol avec la farine. Bien mélanger. Beurrer un moule à cake et y verser la préparation. Cuire au four préalablement préchauffé à 170 °c pendant 20 minutes (vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir bien nette). Retirer le cake du four et le laisser refroidir avant de le démouler.</li>
<li class="bu_cuisine_recette_prepa" style="border-top: none;">Couper les abricots en deux et ôter le noyau. Poser sur les abricots une noisette de beurre, un peu de sucre cassonade, un filet de sirop d’érable, et les déposer sur une plaque à rôtir. Cuire au four à 180°c pendant 5 minutes. Récupérer le jus de cuisson des abricots et faire <a href="https://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-et-tournemains/1958059-reduire-definition/">réduire</a> avec le jus d’orange jusqu’à obtenir une consistance sirupeuse.</li>
<li class="bu_cuisine_recette_prepa"><span class="bu_cuisine_recette_prepa_etape">4</span> Verser la faisselle égouttée dans un bol et la mélanger délicatement sans la casser avec 1 cuillère à soupe de sirop d’érable. Il faut que la faisselle soit à peine marbrée.</li>
<li class="bu_cuisine_recette_prepa">
<div class="bu_cuisine_pourfinir_title">Pour finir</div>
Couper le carrot cake en carrés de 2 cm de côté et d’1 cm d’épaisseur. A l’aide de deux grandes cuillères, réaliser des quenelles de faisselle. Sur une assiette plate, disposer 3 carrés de carrot cake, déposer par dessus 3 petites quenelles de faisselle, mettre 3 moitiés d’abricots à côté de chaque carré et finir avec un peu de sauce orange.</li>
</ol>
<p> </p>
<p> </p>
</div>
</div>
</div>

Ingrédients :

<div class="grid_left">
<h2 class="bu_cuisine_title_3"><span class="title_helper">Ingrédients</span></h2>
<span class="bu_cuisine_title_3 bu_cuisine_title_3--subtitle" aria-hidden="true" data-icomoon="">/ pour 4 s</span>
<ul class="bu_cuisine_ingredients">
<li>1 pot de 500 g de <a class="bu_cuisine_pointille_vert name" href="https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/2722983-faisselle/">Faisselle</a> Rians</li>
<li>6 <a class="bu_cuisine_pointille_vert name" href="https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1956464-abricot/">abricots</a></li>
<li>50 cl de jus d'orange</li>
<li>Sirop d'érable</li>
<li>50 g de <a class="bu_cuisine_pointille_vert name" href="https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1956643-beurre/">beurre doux</a></li>
<li>50 g de <a class="bu_cuisine_pointille_vert name" href="https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1957011-cassonade/">cassonade</a></li>
<li>Pour le carrot cake :</li>
<li>500 g de <a class="bu_cuisine_pointille_vert name" href="https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1954990-carotte/">carottes</a></li>
<li>3 <a class="bu_cuisine_pointille_vert name" href="https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1955598-oeuf/">oeufs</a></li>
<li>200 g d'huile de tournesol</li>
<li>450 g de <a class="bu_cuisine_pointille_vert name" href="https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1958552-farine/">farine</a></li>
<li>500 g de <a class="bu_cuisine_pointille_vert name" href="https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1958550-sucre/">sucre</a></li>
<li>1 cuillère à soupe de <a class="bu_cuisine_pointille_vert name" href="https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/2410936-levure/">levure chimique</a></li>
<li>1 cuillère à <a class="bu_cuisine_pointille_vert name" href="https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1955620-cafe/">café</a> d'arôme naturel de fleur d'oranger</li>
</ul>
</div>

Valeurs nutritionelles:

acides gras alpha-linolénique	g	0	0%	0
acides gras arachidonique	g	0	0%	0
acides gras butyrique	g	0	0%	0
acides gras caprique	g	0	0%	0
acides gras caproïque	g	0	0%	0
acides gras caprylique	g	0	0%	0
acides gras DHA (oméga-3)	g	250	0%	0
acides gras EPA (Oméga-3)	g	250	0%	0
acides gras laurique	g	0	0%	0
Acides gras linoléiques AL (Acides gras oméga-6 )	g	0	0%	0
acides gras monoinsaturés	g	0	0%	110
acides gras myristique	g	0	0%	0
acides gras oléique	g	0	0%	0
acides gras palmitique	g	0	0%	0
acides gras polyinsaturés	g	0	0%	30
acides gras saturés	g	0	0%	20
acides gras stéarique	g	0	0%	0
Acides organiques	g	0	0%	0
Additifs	u	0	0%	0
Alcool	g	0	0%	0
Amidon	g	0	0%	218
Beta-CarotÞne	µg	0	0%	0
Calcium	mg	900	0%	0
Cendres	g	0	0%	0

charge glycémique	g	0	0%	0
Chlorure	mg	0	0%	0
Cholestérol	mg	0	0%	9000
Cuivre	mg	2	0%	0
Eau	g	0	0%	0
Energie (UE N°1169/2011 kcal)	KCal	0	0%	2000
Energie (UE N°1169/2011 kJ)	KJ	0	0%	0
Fer	mg	9	0%	0
Fibres	g	0	0%	25
Glucides	g	0	0%	275
index glycémique	g	0	0%	0
index insulinique	g	0	0%	0
Iode	µg	150	0%	0
Lipides (Mat.Grasse)	g	0	0%	90
Magnésium	mg	420	0%	0
Manganèse (mg/100g)	mg	0	0%	2
Note écologique	u	0	0%	0
Note nutritionnel	u	0	0%	0
Oméga-3	g	0	0%	0
Oméga-6	g	0	0%	0
Oméga-9	g	0	0%	0
Phosphore	mg	750	0%	800
Polyols totaux	g	0	0%	0
Potassium	mg	0	0%	2000

Protéines	g	0	0%	52
Protéines brutes	g	0	0%	0
Score écologique	u	0	0%	0
Score nutritionnel	u	0	0%	0
Sel	g	6	0%	0
Sélénium	µg	60	0%	0
Sodium	mg	0	0%	1610
Sucres	g	0	0%	95
Vitamine A (rétinol)	µg	0	0%	900
Vitamine B1 (Thiamine)	mg	0	0%	1.1
Vitamine B12	µg	0	0%	250
Vitamine B2 (Riboflavine)	mg	0	0%	1.8
Vitamine B3 (PP ou Niacine)	mg	0	0%	18
Vitamine B5 (Acide pantothénique)	mg	0	0%	6
Vitamine B6	mg	2	0%	0
Vitamine B8 (ou Biotine)	mg	0	0%	0
Vitamine B9	µg	330	0%	0
Vitamine C	mg	110	0%	0
Vitamine D	µg	5	0%	0
Vitamine E	mg	12	0%	0
Vitamine K	µg	0	0%	0
Vitamine K1	µg	0	0%	45
Vitamine K2	µg	0	0%	0
Zinc	mg	12	0%	0

Nutritional graphs:
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Commentaires :
Total Energie calculée (Glu+Pro+Lip) Kcal=0 Count de Name=12 ig= 1 -->> Energie: 0 ig= 2 -->> Glucides: 0 -->dont Sucres: 0 -->dont Amidon: 0 -->dont Polyols: 0 ig= 3 -->> Protéines: 0 ig= 4 -->> Lipides: 0 -->dont Acide Gras saturés: 0 -->dont Acide Gras monoinsaturés: 0 -->dont Acide Gras polyinsaturés: 0 -->dont Acide Gras Oméga 3: 0 -->dont Acide Gras Oméga 6: 0 -->dont Acide Gras Oméga 9: 0 ig= 5 -->> Sodium: 0 ig= 6 -->> Alcool: 0 ig= 7 -->> Eau: 0 ig= 8 -->> Fibres: 0 ig= 9 -->> Minéraux: 0 ig= 10 -->> Vitamines: 0 ig= 11 -->> Autres: 0	FusionCharts XT will load here!

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