Nutrition

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Base :

Diete:

Nutrition 2.01

Details

Type :	Galerie de recettes
Nom:	Nidwaldner Rezepte
Description:	CH: Der Kanton Nidwalden bietet einige Schmankerl, die aus der schweizer Küche gar nicht mehr wegzudenken sind. Was wäre ein leckeres Fleischgericht ohne dem schmackhaften Kartoffelstock? Dieser ist nämlich eine Spezialität aus dem Kanton Nidwalden, vor Ort wird er auch Nidwaldener Ofetori genannt. Ein beliebtes Sommergericht ist der Bohnentopf auf Schweizer-Art, der mit Hammelfleisch, Schweinehals, Bohnen, Karotten und Kartoffeln und Gewürze wie Pfeffer, Bohnenkraut, Salz zubereitet wird. Gereicht wird dazu ein leckeres Holzofenbrot und ein kühler Rotwein.
Texte:
Infos diverses:
Source (recette):	GuteKueche CH
Lien:	https://www.gutekueche.ch/nidwalden-rezepte
Autres Liens:	https://www.gutekueche.ch/rezepte-nidwalden-artikel-164
Statut:

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Type	Titre	Lien	Ref.	MapId
	Bohneneintopf nach schweizer Art
	Gebackener Kabis
	Stunggis
	Nidwaldner Ofetori
	Kartoffelstock
	Kartoffelstock. nach Art der Mutter
	Apfelauflauf
	Cholermues

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