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Nutrition 2.01

Details
Type : Galerie de recettes
Nom: Cèpes, girolles, morilles, pleurotes, trompettes, etc. : parfum de sous-bois
Description:
Texte:
Infos diverses:
Source (recette): Cuisine Actuelle
Lien: https://photo.cuisineactuelle.fr/trop-mignons-les-champignons-45-recettes-au-parfum-de-sous-bois-8019
Autres Liens:
Statut: ok
Articles [?]
Type Titre Lien Ref. MapId
Turbot aux champignons en croûte feuilletée
Canard aux cèpes
Soupe de champignons aux ravioles
Blanquette de veau à l'ancienne
Boeuf braisé à la Guinness
cappuccino de champignons au foie gras
Oie farcie au risotto
Risotto aux girolles et chanterelles
Ris de veau aux morilles
Omelette aux cèpes
Cèpes sautés
Estouffade aux cèpes
Tartines au Saint-Nectaire et aux morilles
Quinoa aux chanterelles et œuf sur le plat
Poêlée de girolles
Poulet aux pleurotes
Cocotte de poulet aux morilles à la crème
Pizza aux cèpes
Chapon rôti forestière
Feuilleté aux cèpes
Quiche courgette champignons
Pommes en croûte au canard et girolles
Omelette aux girolles
Omelette aux chanterelles et au cerfeuil
Conchiglie aux morilles
Sauce aux morilles
Poulet aux morilles à la crème
Risotto aux morilles
Œuf cocotte aux morilles
Filet mignon aux morilles
Frittata aux trompettes-de-la-mort
Flan de champignons
Porridge aux chanterelles et à la sarriette
Lasagnes au poulet et aux champignons
Paupiettes à la sauce provençale
Omelette aux girolles
Tartine ricotta érable, butternut rôti et pleurotes
Pleurotes à la ciboulette
Velouté de girolles
Carpaccio de champignons de Paris
Quiche des bois au magret
Crumble aux champignons
Poularde aux morilles
Tourte aux champignons
Risotto Pleurotes
Crème de chanterelles
Girolles marinées
Tofu aux légumes
Soupe de crevettes à la citronnelle
Risotto aux champignons
Terrine de champignons et volaille
Marinade de champignons aux épices
Tartelettes aux champignons de Paris
Velouté de champignons de Paris
Champignons de Paris en bocaux
Champignons au fromage frais
Fricassée d'escargots en persillade
Salade de roquette aux champignons crus
Cèpes à l'huile
Sauce aux girolles
Soupe de champignons shitakés au poulet
Croustade aux girolles
Morilles à la crème
Salade de roquette au parmesan
Salade d'épinards au foie gras poêlé
Salade de girolles
Trompettes de la mort en salade
Rougets aux pleurotes
Pizza forestière
Pigeon farci au thym, aux pommes et aux pleurotes
Poulet aux olives et champignons
Filet de bœuf en croûte pas cher
Ris de veau aux girolles
Darnes de cabillaud aux pleurotes
Lapin aux girolles
Velouté de champignons à l’anis étoilé
Minitourtes aux champignons
Roulés de poulet en blanquette
Œufs cocottes parfumés aux herbes
Filets de sole à la vapeur de thé vert
Gratin de brocoli aux champignons
Salade de nouilles aux légumes et champignons noirs
Filets de sole aux morilles
Gratin de poisson aux champignons
Veloutés de champignons : cèpes, bolets, etc.
Recettes pour cuisiner les champignons de Paris

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