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Nutrition 2.01
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Nom:
Abricot / Marillen
Description:
<p>15 recettes à l'abricot qui font le show Une envie de fraîcheur, une envie de sucré, une envie de fruits d’été ? Pensez charnu, pensez noyau, foncez sur l’abricot ! Tout rond, tout bon, la surface veloutée de l’orangé cache les prémisses de l’été et les délices du verger… Découvres toutes nos recettes à l'abricot ! Un fruit à croquer ou à mixer, à compoter ou à trancher. Avec l’abricot, pas de règle, pas d’interdit, il ne tient compte que de vos envies ! Cette fois ça y est, votre palais s’y voit déjà, votre estomac tout autant. Ne reste qu’à choisir dans la marmite de délices variés offerts par le fruité, pour des desserts vitaminés sans trop de frais. Une chair sucrée, ferme et colorée, une peau veloutée, une amande en guise de cœur et un parfum gorgé de soleil… et noyau sur l’abricot, ce cousin de la pêche sait se tenir, pas de jus qui dégouline chez lui. Sa particularité ? Gorgé de vitamines et d’antioxydants, l’abricot est surtout rempli de bêta-carotène, une provitamine qui favorise le bronzage et lui donne sa couleur. Un coup de pouce bienvenu l’été venu… Tout aussi surprenant, l’abricot, comme la tomate ou la banane, fait partie de ces drôles de fruits dont la crise d’adolescence se traduit, une fois arrivé à maturité, par une augmentation de la respiration. Puisque oui, le fruit respire ! Résultat, la boule dorée produit de l’éthylène, accélérant sa maturation. Conclusion ? Plus l’abricot mûrit, plus il mûrit vite : si vous souhaitez le conserver, enfermez-le au frais. Impossible de remonter aux origines de l’abricotier. Ce descendant du prunus est cultivé depuis plus de 2000 ans, et sur tous les continents ! Deuxième pays producteur de l’Union Européenne, la France n’est pas en reste lorsqu’il s’agit de conjuguer l’orangé… et la cuisine s’en réjouit, tant les possibilités sont infinies. En mousse ou confiture, compote ou bavarois, smoothie, pâte de fruits ou sorbet, l’abricot mixé rafraîchit et dynamise. Les tartes ? Un classique de la gastronomie qui n’a pas pris une ride. Quant aux gâteaux estivaux, en charlotte ou clafoutis, fondant ou muffins, l’abricot en fait son beurre ! Encore plus de fruits d’été ? Parcourez nos 15 recettes classiques et incontournables aux fraises,15 recettes exquises à la cerise, 15 recettes sucrées aux prunes, et nos 10 façons originales pour présenter vos fruits ! IchKoche: Mmmh... Marillenmehlspeisen! Mächtig marillig! Muffin, Kuchen, Kekserl, Schnitte... sie alle haben sich in sommerliche "Schale" geworfen und erscheinen in fruchtiger Begleitung am Kaffeejausentisch: Entdecken Sie hier unsere feinsten Rezeptideen für Marillenmehlspeisen! Die besten Marillen Rezepte Im Frühling entfalten die Marillenbäume mit ihren hübschen weißen Blüten ihre volle Pracht und stimmen uns darauf ein, was sie uns im Sommer bieten. Da erfreuen wir uns dann an ihrer goldgelben bis orangen Frucht, einem wahren Genuss aus dem eigenen Garten oder frisch vom Markt. Die Marille mit Ihrem feinen Aroma ist vielseitig einsetzbar. Marillenmarmelade, Marillenkuchen, Marillenröster oder Marillenschnaps sind nur einige beliebte Marillengerichte. Ob die Wachau nun mehr für den guten Wein oder die berühmten Wachauer Marillenknödel bekannt ist, darüber scheiden sich die Geister. Unbestritten ist die Marille aber ein Star der Sommerküche. Probieren Sie gleich eines unserer vielfältigen Marillen Rezepte und lassen Sie sich vom Geschmack des Sommers verzaubern!</p>
Texte:
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Infos diverses:
Source (recette):
Cuisine A-Z
Lien:
https://www.cuisineaz.com/diaporamas/recettes-a-l-abricot-372/interne/recette/1.aspx
Autres Liens:
<p><a href="https://www.ichkoche.at/galerie-rezept/mmmh-marillenmehlspeisen/2969/1">https://www.ichkoche.at/galerie-rezept/mmmh-marillenmehlspeisen/2969/1 </a></p> <p><a href="https://www.ichkoche.at/marillen-rezepte/">https://www.ichkoche.at/marillen-rezepte/ </a></p> <p><a href="https://cuisine.journaldesfemmes.fr/selections-de-recettes/1026677-recettes-aux-peches-et-abricots/">https://cuisine.journaldesfemmes.fr/selections-de-recettes/1026677-recettes-aux-peches-et-abricots/ </a></p> <p><a href="https://photo.cuisineactuelle.fr/65-recettes-sucrees-et-salees-pour-se-regaler-avec-des-abricots-10932">https://photo.cuisineactuelle.fr/65-recettes-sucrees-et-salees-pour-se-regaler-avec-des-abricots-10932</a></p> <p><a href="https://photo.cuisineactuelle.fr/desserts-gourmands-a-faire-avec-des-abricot-42046">https://photo.cuisineactuelle.fr/desserts-gourmands-a-faire-avec-des-abricot-42046</a></p> <p><a href="https://photo.cuisineactuelle.fr/65-recettes-sucrees-et-salees-pour-se-regaler-avec-des-abricots-10932">https://photo.cuisineactuelle.fr/65-recettes-sucrees-et-salees-pour-se-regaler-avec-des-abricots-10932</a></p> <p><a href="https://photo.cuisineactuelle.fr/35-recettes-d-abricots-pour-regaler-petits-et-grands-6680">https://photo.cuisineactuelle.fr/35-recettes-d-abricots-pour-regaler-petits-et-grands-6680</a></p> <p> </p>
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ok
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Gratin d'abricot à la noix de coco
Salade d'asperges tomates abricots & basilic, sauce orange et vinaigre balsamique
Fondant aux abricots
Bavarois aux abricots, gelatine et kirsch
Muffins à la confiture d'abricot
Sommerwellen
Marillenkuchen
Gâteau aux abricots et aux amandes
Yaourt gourmand aux abricots et corn-flakes
Pâte d'abricots traditionnelle
Tarte rustique aux abricots et à la myrtille
Mousse d'abricots facile
Confiture d'abricots vanillée
Clafoutis abricots-citron
Tarte tatin aux abricots
Tiramisu aux biscuits et marmelade d'abricots
Sorbet à l’abricot
Charlotte aux abricots au sirop
Compote d'abricots à la lavande
Buchteln mit Marillenmarmelade
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Marillen-Joghurt-Törtchen
Spiegelei Cupcakes
Marillen-Muffins mit Cashews
Spiegelei-Kuchen
Marillen-Mohn-Kuchen
Brauner Marillenkuchen
Burgenländer Sonnen
Biskuitroulade
Marillenkuchen
Topfen-Marillenmarmeladeschnitte mit Schneehaube
Marillen-Mohn-Muffins mit Vanilleeis
Abricots à la crème
Marillenröster
Rinderfilets mit Marillensalat
Marillenkuchen mit Kokosbaiser
Marillentopfenstrudel
Marillenknödel aus Topfenteig
Marillenbrei mit Vollkornkeksen
Marillen-Mousse-Torte
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Cuisses de canard confites aux abricots et riz noir
Salade de crevettes et d’abricots
Tarte fondante aux abricots
Salade de haddock aux abricots
Brochettes de canard aux abricots
IG bas : les abricots secs
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Gâteau aux abricots
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Fenetra, tarte toulousaine aux abricots, citron confit et amandes
Mijoté de porc aux fruits secs
Salade de courgette à la feta et aux abricots
Glace à l'huile, thym et brochettes d'abricots rôtis au miel
Brioche perdue aux abricots et au romarin
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Camembert farci aux herbes, noisettes torréfiées et abricots secs
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Clafoutis aux abricots, miel de lavande et crème d'amandes
Tajine de poulet et quinoa aux abricots
Abricots rôtis et chantilly reblochon
Tatin d'abricots au romarin
Canard et brochette d'abricots
Mini cakes abricot lavande
Soupe d'abricots et kiwis
Cocktail abricot-coco, sorbet abricot
Poulet et sa compotée d'abricots
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Tarte abricot et romarin
Apéros cubes de Comté aux fruits
Tarte renversée à l'abricot
Tarte emmental, abricot et fenouil
Tarte aux abricots
Moelleux aux abricots et mascarpone
Gâteau aux abricots simple et rapide
Brownies choco-caramel abricot-noix de pécan
Filets mignons moutarde et romarin aux abricots
Biscuits santé aux flocons d'avoine et abricots secs
Compote d'abricots aux amandes
Panna cotta vanillée et son coulis d’abricots
Brochettes poulet mariné à l'abricot
Oranais, une recette expliquée pas à pas
Feuilletés au foie gras, abricot, noix de cajou et pistache version mini croissant
Abricots farcis au thon et romarin
Roulé aux abricots rôtis
Tarte fine aux abricots
Crumble aux abricots et pistache
Tarte amandine aux abricots
Mignon de porc aux abricots
Poulet aux abricots secs et romarin
Magret de canard aux abricots secs
Magret de canard aux abricots
Tajine d’agneau aux abricots
Tarte aux abricots amandine
Eton mess à l'abricot
Pannacotta légère aux abricots
Tarte aux abricots et à la frangipane
Gâteau fondant aux abricots et romarin
Aprikosentarte
Crumble aux abricots
Panierte Marillen
Marillen-Blitz-Dessert
Tarte abricots et biscuits petit-beurre
Biscuit fondant aux abricots
Tarte rustique aux abricots et crème d’amandes
Abricots plancha à la salade de quinoa
Macarons framboise et abricot
Clafoutis aux abricots et à la rhubarbe
Glace à l’abricot
Clafoutis aux abricots
Salade de crevettes et d’abricots
Brochettes de bœuf aux abricots
Panna cotta et compotée d’abricots au romarin
Petits feuilletés aux abricots
Cake à l'abricot
Raclette au brie et chutney d'abricots
Bonbons d'abricots farcis au chèvre frais
Amuse-bouche abricots pruneaux
Tartelettes fines aux abricots pistaches et gelée de coing
La tarte abricot-pistache d'Éric Kayser
Filet mignon aux abricots secs et oignons nouveaux
Paupiettes de chou aux abricots secs
Filet mignon de veau aux abricots
Tajine d’agneau aux amandes et abricots
Tajine d’agneau aux pruneaux abricots secs et amandes
Tajine de poulet aux carottes et abricots secs
Mini-cakes au roquefort et aux abricots
Tajine de poulet fermier et d’abricots séchés façon hivernale
Tarte aux abricots facile
Cheesecake à la compotée d’abricots à la vanille
Tartelettes fines abricots et amandes effilées
Crumble à l’abricot en cocotte
Cake aux abricots et aux amandes
Mug cake à l’abricot
Croustillant abricot, miel et passion
Charlotte aux abricots
Smoothie abricot-basilic
Calissons à l'abricot
Abricots rôtis à la crème d'amande, sirop au curcuma
Tourte à l'abricot
Tatin d’abricots au romarin
Tian abricot amande
Tartelettes abricots-amandes
Chausson aux abricots
Abricots rôtis au miel de lavande, petite mousse légère mascarpone vanille et coulis d’abricots
Granola aux abricots
Soufflé glacé aux abricots
Soupe à l'abricot et amandes effilées
Gâteau aux abricots décoration abeille
Tartelettes croustillantes aux abricots et Toblerone blanc
Barre énergétique aux abricots secs et amandes
Taboulé aux abricots secs
Curry d’agneau aux abricots secs
Terrine de viande abricot noisette
Lapin aux abricots
Filet mignon aux abricots
Tajine poulet abricots
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Suprêmes de poulet aux abricots et aux pistaches
Epaule d'agneau aux abricots
Cocotte de volaille aux fèves et abricots secs
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Cake aux abricots moelleux
Tajine poulet abricots
Pâte de fruits aux abricots
Tarte tatin aux abricots
Granola aux abricots
Crémeux aux amandes et abricots
Confiture abricot lavande
Cake façon flo aux abricots et raisins secs
Coulis d'abricot
Tarte aux abricots et aux amandes
Gigot d'agneau marocain
Minestrone d’abricots
Crumble aux abricots facile
Fondant au chocolat, coeur d'abricot
Gâteau au fromage blanc sans pâte
Muffin à la confiture d'abricot et au pavot
Salade de riz au poulet et aux abricots
Brioches aux pommes et aux abricots
Canette aux abricots
Tarte aux abricots facile
Oie aux fruits secs
Salade sucrée-salée aux champignons de Paris
Chutney à l’abricot
Risotto aux abricots secs
Crumbles abricots-framboises
Tarte soufflée aux abricots
Tatin d’abricots au sésame
Filet d’agneau et semoule aux fruits secs
Gâteau Sacher
Crumble abricot caramel
Tian d'abricots à l'amaretto
Pavés de bœufs aux fruits secs
Tournedos de canard aux fruits secs
Gâteau chocolat abricot
Clafoutis aux abricots
Fromage blanc aux abricots
Gâteau caramélisé aux abricots
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