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Nutrition 2.01

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Type :	Galerie de recettes
Nom:	Mamie : Gâteaux
Description:	<p>Top 15 des meilleurs gâteaux de mamie Les conversations qui roulent, un léger parfum de café… et un bon gâteau de grand-mère moelleux, la recette du dessert régressif selon Mamie ne demande rien de plus ! Vous vous souvenez de son fondant, de son parfum, du sucre qui croquait sous la dent et du parfum d’interdit face à la part restante ? Dorlotez vos souvenirs et créez-en de nouveaux, le gâteau de grand-mère se cuisine désormais dans vos fourneaux ! Leur secret ? Les gâteaux de Mamie ne faisaient pas de compromis. Ni sur le beurre, ni sur le sucre, ils étaient entiers et c’était tant mieux ! Bonne nouvelle, il est temps de redécouvrir la saveur du vrai gâteau, chocolaté en tête… En version intégrale avec un gâteau au chocolat de grand-mère, 50/50 avec le gâteau marbré, en simple filet au c&oelig;ur du gâteau roulé à l’ancienne ? Chacun son souvenir, chacun son gâteau ! Pas question d’éloigner Mamie de son verger. Pour nous régaler, nos grand-mères cuisinaient les fruits de jardin, et la recette tradi n’a pas perdu le pli ! Le gâteau aux poires de grand-mère n’a pour rival que le gâteau basque aux cerises, les fruits confits se marient aux raisins secs pour le fameux gâteau du placard, et la pomme habite un gâteau moelleux comme en enfance ou un magique clafoutis aux pommes et aux pruneaux… Empoignez la cuillère, on n’a même pas entamé les piliers de la cuisine selon Mémé ! Favoris à tous les âges, le gâteau moelleux de mamie s’allie à la pâte à brioche de grand-mère, et le gâteau au yaourt se parfume à la fleur d’oranger. Quant aux natures simplissimes, ils squattent le top des gourmands, avec un quatre-quarts facile, un pudding de mamie ou un gâteau de semoule à l’ancienne… vous salivez ? Nous aussi ! Encore plus de recettes de grand-mère ? Parcourez notre TOP 15 des entrées de mamie, TOP 15 des meilleurs plats de mamie, TOP 15 des meilleurs desserts de mamie et nos 10 astuces de grand-mère pour réussir tous ses gâteaux !</p>
Texte:
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Source (recette):	Cuisine A-Z
Lien:	https://www.cuisineaz.com/diaporamas/gateaux-de-mamie-23/interne/recette/1.aspx
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	Pain de Gênes aux amandes

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