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Indische rezepte
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<p>AT: Indische Rezepte sind kulinarische Köstlichkeiten, die raffiniert in ihrer Geschmackswelt und einzigartig bei der Zubereitung sind. Die Speisen in Indien werden traditionell auf einem Metalltablett, mit weiteren Gerichten in kleinen Schüsseln serviert. Die Kuh gilt in Indien als heilig, daher wird Rindfleisch auf keinen Fall gegessen. Es wird Lamm, Geflügel und Fisch liebend gern verspeist. Indische Rezepte sind bekannt für ihre Schärfe, nicht umsonst ist "Garam Masala" einer der schärfsten Gewürzmischungen überhaupt. Auch Curry darf bei indischen Speisen nicht fehlen. CH: Es gibt viele indische Rezepte, die ohne Fleisch auskommen. Viele Inder leben vegetarisch, was die große Vielfalt erklärt. Indische Rezepte mit Rindfleisch werden Sie nicht finden (zumindest keine originalen), da in Indien aus Glaubensgründen kein Rindfleisch verzehrt werden darf. Das wohl beliebteste Fleisch ist in Indien Hühnchen. Indische Rezepte greifen auf viele für uns teilweise exotische Gewürze zurück. Sie finden hier beispielsweise Kurkuma, Kardamom, Kreuzkümmel, Safran oder Bockshornklee. Beinahe zu jedem Essen gibt es hier Reis, Hülsenfrüchte oder Weizen. Ein typisch indisches Gericht ist das Curry, das durch viele Gewürze, Chili und Currypaste seine charakteristische gelbe Farbe und den scharfen Geschmack erhält. Weitere typisch indische Rezepte sind Tandoori-Hühnchen, Samosas und Biryani. DE: Die indische Küche hat bereits vor vielen Jahren bei uns Einzug gehalten. Kannte man die sehr würzig schmeckenden Gerichte Anfangs nur aus dem Restaurant, wird das Nachkochen von indischen Rezepten, nun auch zu Hause, immer populärer. Dabei ist die indische Küche genauso vielfältig und bunt wie sein Land und seine Leute. Als Inbegriff für die indische Kochkultur gilt in der westlichen Welt das starke Würzen und das Verwenden von scharfen Soßen. Wer diese Art von Essen mag, wird wahre Gaumenfreuden erleben. Hier finden Sie die besten indischen Rezepte einfach und schnell zum Nachkochen. Geographie der indischen Küche Vom Himalaya bis zur Südspitze des Subkontinents, umfasst die indische Küche eine Vielzahl von Speisen und Kochstilen, welche sich regional häufig unterscheiden. Bekannt ist die Küche Indiens für ihre Vielzahl an Currys und Gewürzen. Nicht nur die enorme Größe, auch die umfangreiche Religions- und Kulturgeschichte spiegeln die Vielfältigkeit der indischen Küche wider. Besonderheiten der indischen Küche In der indischen Küche spielt vegetarischen Essen eine wichtige Rolle. Viele Hindus ernähren sich vegetarisch oder vegan. Die Kuh nimmt im Hinduismus eine bedeutsame Rolle ein, deshalb gilt in Indien ihr Verzehr als Tabu. Beim muslimischen Teil der Bevölkerung gilt dieses Tabu für Schweinefleisch. Da für einen Großteil der Inder Fleisch generell eine untergeordnete Rolle spielt, kommt es meist nur als kleine Beilage auf den Teller. Wichtige Eiweiße liefern Milchprodukte oder Hülsenfrüchte. Prägend für die Ernährung des gesamten Landes sind Currys und andere Speisen, welche sich durch den sorgfältigen Einsatz verschiedener Gewürze auszeichnen. Regionale Unterschiede In der westlichen Welt ist die nordindische Küche wohl am Bekanntesten. Milchprodukte, wie Joghurt oder Butterschmalz, werden häufig verwendet. Der Norden des Landes ist markant für seinen verhältnismäßig hohen Anteil an Fleischgerichten. Der orientalische Einfluss macht sich bei der Verwendung von Nüssen oder Gewürzen, wie Kreuzkümmel und Safran, bemerkbar. Spezialität der Region sind variantenreich gefüllte Teigtaschen. Bekannt für ihre Süßspeisen kommt die ostindische Küche daher. Gewürze wie Senföl, Fenchelsamen, Schwarz- und Kreuzkümmel werden ungemahlen eingesetzt und ergeben so eine zurückhaltende Schärfe. Sowohl die ostindische als auch die südindische Küche zählen Reis zu ihrem wichtigsten Grundnahrungsmittel. In Südindien macht das tropische Klima, den Verzehr vieler verschiedener Früchte und Gemüse möglich. Es wird aber auch gern auf Fisch und Meeresfrüchte zurückgegriffen. Eine typische südindische Zutat ist die Kokosnuss. Wenn nicht in Chutneys geraspelt, ist sie als Milch oder Öl, Zutat südindischer Rezepte. Der großzügige Einsatz grüner und roter Chillies, Ingwer, Knoblauch und Pfeffer verleihen den Gerichten ihre prägnante Schärfe. Aufgrund der dort vielfältig auftretenden Religionen, den fruchtbaren Landschaften und extremen Klimabedingungen, verfügt Westindien über ein vielseitiges Angebot an kräftig gewürzten Speisen. Neben Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, sind auf westindischen Tellern eine Vielzahl von Früchten und Gemüse zu finden. Lecker: Indisches Essen - Gerichte von Curry bis Samosa Currys, gefüllte Teigtaschen und gebackenes Gemüse - indisches Essen zeichnet sich durch allerlei Köstlichkeiten aus. Im riesigen Land des Yoga und der heiligen Kühe sind eine Vielzahl an Gewürzen und häufig vegetarische Kost typisch. Indisches Essen - entdecke die unendliche Aromenvielfalt Indische Rezepte für Curry vereinen Gemüse, Kokosmilch und indische Gewürze in einem Topf, gefüllte Teigtaschen - sogenannte Samosas - schmecken toll mit Chutney. Ganz wichtig beim indischen Essen ist die wenig sparsame Verwendung von Kräutern und Gewürzen wie Kreuzkümmel, Kardamom, Kurkuma, Koriander, Zimt, Minze und Chili. Traditionell wird übrigens ohne Besteck, sonder mit der rechten Hand gegessen. Indisches Essen - diese 5 Klassiker solltest du kennen! In der indischen Küche wird auf Rindfleisch verzichtet, da die Kuh im Hinduismus als heilig gilt. In den muslimisch geprägten Landesteilen ist hingegen Schweinefleisch verpönt. Im Allgemeinen spielt Fleisch in Indien eine untergeordnete Rolle. Der Eiweißbedarf wird stattdessen mit Milchprodukten und Hülsenfrüchten wie rote Linsen und Kichererbsen ausreichend gedeckt. Die indische Küche ist geprägt von vielen verschiedenen Regionalküchen, die sich zum Teil stark unterscheiden. Diese 5 Klassiker für indisches Essen solltest du aber kennen. 1. Dal Übersetzt bedeutet Dal einfach Linsen. Hierbei handelt es sich jedoch meist um ein Curry auf Linsenbasis, welches unter anderem mit Kreuzkümmel gewürzt wird. Häufig ist es Bestandteil eines indischen Thali. Das sind eine kleine Ansammlung von verschieden gefüllten Schalen mit Currys und Chutneys, die in indischen Restaurants zum Mittagessen gereicht werden. Linsendal steht in Indien genauso auf dem Speiseplan wie Reis oder Brot. Dazu schmecken auch Papadam, knusprige Linsenfladen oder das typische Hefegebäck Naan. 2. Samosas Indisches Essen gibt es auch als Streetfood! Die frittierten Teigtaschen schmecken einfach köstlich und sind dabei ganz unterschiedlich gefüllt. Typisch ist eine vegetarische Füllung mit Gemüsecurry, Kartoffeln oder Hackfleisch. Die knuspigen Dreiecke werden nach dem Frittieren am besten warm mit Chutney verputzt. Hier geht's zum tollen Rezept für Samosas > 3. Tandoori Chicken Wenn in Indien Fleisch zubereitet wird, dann bevorzugt vorher eingelegt in einer Marinade. Beim Tandoori Chicken sorgt der darin enthaltende Joghurt für butterzarten Fleischgenuss. Traditionell wird das Fleisch im Lehmofen, dem Tandoor, gegart, indem auch das Fladenbrot Naan gebacken wird. Wie du das leckere indische Essen auch zu Hause kochen kannst, erfährst du hier: Tandoori Chicken Rezept Tandoori Chicken - das Rezept für den indischen Klassiker Die typischen Gewürzen machen Tandoori Chicken so aromatisch. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du den indischen Klassiker selber machst. Zur Anleitung 4. Palak Paneer Beim Spinatcurry Palak (Spinat) Paneer (Käse) kommen Vegetarier voll auf ihre Kosten. Zudem sind diese Currys meist mild, nicht zu scharf und daher perfekt für Einsteiger der indischen Küche. Paneer ist ein indischer Frischkäse den man ganz einfach selber machen kann. In unserem Rezept siehst du, dass man dafür nichts weiter braucht, als Milch, Salz und Zitronensaft. Hier geht's zum Rezept für Palak Paneer > 5. Chicken Masala Neben den unzähligen Curry-Gewürzmischungen ist Garam Masala ein echter Gewürzklassiker, der auch dem Chicken Masala den typischen Geschmack verleiht. In vielen indischen Restaurants in Deutschland gilt Chicken Masala als ein Kassenschlager, wobei das Rezept eigentlich aus Großbrittanien stammt. Egal, die Kombination aus exotisch-süßlichen Komponenten mit den indischen Gewürzen möchten auch wir nicht mehr missen. Chicken Masala - Rezept für das würzige Curry Chicken Masala - Rezept für das würzige Curry Nicht einfach nur ein exotisches Gericht, vielmehr ein wahrer Seelenschmeichler - genau das ist indisches Chicken Masala. Wir zeigen, wie es geht! weiterlesen Noch mehr himmlische Rezepte für Currys: Gelbes Süßkartoffel-Curry Curry-Rezepte - würzige Eintöpfe aus Fernost Probiere unsere würzigen Curry-Rezepte! Die exotischen Eintöpfe begeistern mit tollen Aromen und vielfältigen Zutaten. Zu den Rezepten Für einige Rezepte benötigst du Mango. So schneidest du die Frucht richtig:</p>
Texte:
<h1 id="" class="bx-content bx-content--leak-right bx-content__headline bx-typo--content-headline"><span style="font-size: 14pt;">Indische Rezepte</span></h1> <div class="bx-content bx-content--leak-right bx-typo--content-intro bx-content__intro bx-content__continuous-text bx-typo--content-continuous-text"> <p><strong>Mhhmm, wie das duftet! Wenn du indische Rezepte in deiner Küche ausprobierst, vermischen sich die Aromen der typischen Gewürz-Vielfalt zum ganz großen Genuss. Erst verwöhnst du so deine Nase, dann den Gaumen.</strong></p> </div> <div class="bx-paragraph-list"> <div class="bx-content--teaser-group bx-js-teaser-group-0-1"> <div class="bx-content--leak-full-structure bx-teaser-container bx-teaser-container--full-width"> <div class="bx-teaser-container__wrapper"> <section class="bx-teaser bx-typo--teaser"><a tabindex="0" href="https://www.lecker.de/currys-wuerzige-eintoepfe-aus-fernost-51749.html" target="_self"> <figure class="bx-teaser__image"><picture><source class="" srcset="https://images.lecker.de/currys-bjpg,id=839fc85a,b=lecker,w=470,ca=0,7.58,100,82.42,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 479px)" data-srcset="https://images.lecker.de/currys-bjpg,id=839fc85a,b=lecker,w=470,ca=0,7.58,100,82.42,rm=sk.webp"><source class="" srcset="https://images.lecker.de/currys-bjpg,id=839fc85a,b=lecker,w=710,ca=0,7.58,100,82.42,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 719px)" data-srcset="https://images.lecker.de/currys-bjpg,id=839fc85a,b=lecker,w=710,ca=0,7.58,100,82.42,rm=sk.webp"><source class="" srcset="https://images.lecker.de/currys-bjpg,id=839fc85a,b=lecker,w=970,ca=0,7.58,100,82.42,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 1439px)" data-srcset="https://images.lecker.de/currys-bjpg,id=839fc85a,b=lecker,w=970,ca=0,7.58,100,82.42,rm=sk.webp"><source class="" srcset="https://images.lecker.de/currys-bjpg,id=839fc85a,b=lecker,w=730,ca=0,7.58,100,82.42,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 1599px)" data-srcset="https://images.lecker.de/currys-bjpg,id=839fc85a,b=lecker,w=730,ca=0,7.58,100,82.42,rm=sk.webp"><source class="" srcset="https://images.lecker.de/currys-bjpg,id=839fc85a,b=lecker,w=940,ca=0,7.58,100,82.42,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 5000px)" data-srcset="https://images.lecker.de/currys-bjpg,id=839fc85a,b=lecker,w=940,ca=0,7.58,100,82.42,rm=sk.webp"><source class="" srcset="https://images.lecker.de/currys-bjpg,id=839fc85a,b=lecker,w=470,ca=0,7.58,100,82.42,rm=sk.jpeg" type="image/jpeg" media="(max-width: 479px)" data-srcset="https://images.lecker.de/currys-bjpg,id=839fc85a,b=lecker,w=470,ca=0,7.58,100,82.42,rm=sk.jpeg"><source class="" srcset="https://images.lecker.de/currys-bjpg,id=839fc85a,b=lecker,w=710,ca=0,7.58,100,82.42,rm=sk.jpeg" type="image/jpeg" media="(max-width: 719px)" data-srcset="https://images.lecker.de/currys-bjpg,id=839fc85a,b=lecker,w=710,ca=0,7.58,100,82.42,rm=sk.jpeg"><source class="" srcset="https://images.lecker.de/currys-bjpg,id=839fc85a,b=lecker,w=970,ca=0,7.58,100,82.42,rm=sk.jpeg" type="image/jpeg" media="(max-width: 1439px)" data-srcset="https://images.lecker.de/currys-bjpg,id=839fc85a,b=lecker,w=970,ca=0,7.58,100,82.42,rm=sk.jpeg"><source class="" srcset="https://images.lecker.de/currys-bjpg,id=839fc85a,b=lecker,w=730,ca=0,7.58,100,82.42,rm=sk.jpeg" type="image/jpeg" media="(max-width: 1599px)" data-srcset="https://images.lecker.de/currys-bjpg,id=839fc85a,b=lecker,w=730,ca=0,7.58,100,82.42,rm=sk.jpeg"><source class="" srcset="https://images.lecker.de/currys-bjpg,id=839fc85a,b=lecker,w=940,ca=0,7.58,100,82.42,rm=sk.jpeg" type="image/jpeg" media="(max-width: 5000px)" data-srcset="https://images.lecker.de/currys-bjpg,id=839fc85a,b=lecker,w=940,ca=0,7.58,100,82.42,rm=sk.jpeg"></picture></figure> <div class="bx-teaser__content"> <h2 class="bx-teaser__headline">Currys - würzige Eintöpfe aus Fernost</h2> </div> </a></section> </div> </div> </div> <div class="bx-content--paragraph-collection bx-js-paragraph-collection-0-1"> <div class="bx-collection"> <div class="bx-collection__inner-wrapper"> <div class="bx-paragraph-list"> <div class="bx-content--interline bx-js-interline-1-1"> <h2 id="indische-klassiker-vielfaltig-bunt-und-gesund" class="bx-content bx-content__interline bx-typo--content-interline bx-typo--content-interline-h2">Indische Klassiker: Vielfältig, bunt und gesund!</h2> </div> <div class="bx-content--text bx-js-text-1-1"> <div id="" class="bx-content bx-content__continuous-text bx-typo--content-continuous-text bx-paragraph-list__html"> <p>In geschmacksintensiven <a title="Currys" href="https://www.lecker.de/currys-wuerzige-eintoepfe-aus-fernost-51749.html" target="_self" rel="follow">Currys</a> zeigt sich besonders, was die <a title="indische Küche" href="https://www.lecker.de/indisches-essen-gerichte-von-curry-bis-samosa-51375.html" target="_self" rel="follow">indische Küche</a> zu bieten hat. Neben den feinen <a title="Gewürzen" href="https://www.lecker.de/gewuerze-50046.html" target="_self" rel="follow">Gewürzen</a>, insbesondere der Gewürzmischung <a title="Garam Masala" href="https://www.lecker.de/garam-masala-49775.html" target="_self" rel="follow">Garam Masala</a>, stechen sie mit ihrer Vielzahl an Variationsmöglichkeiten heraus. Mal mit Linsen, viel Gemüse oder auch Fleisch wie <a title="Hähnchen " href="https://www.lecker.de/haehnchen" target="_self" rel="follow">Hähnchen </a>oder <a title="Lamm" href="https://www.lecker.de/lamm-rezepte-lammfleisch-lieblingsvarianten-51669.html" target="_self" rel="follow">Lamm</a>. Typische Beilagen sind Naan-Brot oder Roti.</p> <p>Für <a title="Vegetarier " href="https://www.lecker.de/vegetarisch" target="_self" rel="follow">Vegetarier </a>hat Indien so einiges zu bieten: Etwa 40 % der indischen Bevölkerung verzichtet komplett auf Fleisch. Sicher einer der Gründe, warum die Küche so spannend ist!</p> </div> </div> </div> </div> <div id="sdgSlotName-rectangle" class="bx-ads bx-ads--rectangle sdgSlotContainer sdgSlotName-rectangle bx-js-slot-registered bx-header--transition" style="top: 0px;"> <div id="sdgSlotHull-rectangle" class="sdgSlotHull"> <div id="sdgAdServerAnchor-rectangle" class="sdgAdServerAnchor" style="transition-property: height, min-height; transition-duration: 1.2s;"> <div id="sdgAdServerContainer-rectangle" data-stroeer-slotname="rectangle"></div> </div> </div> </div> </div> </div> <div class="bx-content--teaser-group bx-js-teaser-group-0-2"> <div class="bx-content--leak-full-structure bx-teaser-container bx-teaser-container--one-fourth-width"> <div class="bx-teaser-container__wrapper"> <section class="bx-teaser bx-typo--teaser"><a tabindex="0" href="https://www.lecker.de/butter-chicken-83541.html" target="_self"> <div class="bx-teaser__content"> <h2 class="bx-teaser__headline">Butter Chicken</h2> </div> </a></section> <section class="bx-teaser bx-typo--teaser"><a tabindex="0" href="https://www.lecker.de/naan-brot-backen-so-geht-das-rezept-72968.html" target="_self"> <figure class="bx-teaser__image"><picture><source class="" srcset="https://images.lecker.de/naan-brot-b,id=d3e4e2c3,b=lecker,w=240,ca=0,0,100,74.85,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 479px)" data-srcset="https://images.lecker.de/naan-brot-b,id=d3e4e2c3,b=lecker,w=240,ca=0,0,100,74.85,rm=sk.webp"><source class="" srcset="https://images.lecker.de/naan-brot-b,id=d3e4e2c3,b=lecker,w=300,ca=0,0,100,74.85,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 599px)" data-srcset="https://images.lecker.de/naan-brot-b,id=d3e4e2c3,b=lecker,w=300,ca=0,0,100,74.85,rm=sk.webp"><source class="" srcset="https://images.lecker.de/naan-brot-b,id=d3e4e2c3,b=lecker,w=240,ca=0,0,100,74.85,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 959px)" 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class="bx-teaser__headline">Samosa (indische Teigtaschen gefüllt mit Gemüse) mit Mango-Chutney</h2> </div> </a></section> <section class="bx-teaser bx-typo--teaser"><a tabindex="0" href="https://www.lecker.de/tandoori-chicken-45520.html" target="_self"> <figure class="bx-teaser__image"><picture><source class="" srcset="https://images.lecker.de/tandoori-chicken,id=dcb36e20,b=lecker,w=240,ca=0,12.41,100,87.59,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 479px)" data-srcset="https://images.lecker.de/tandoori-chicken,id=dcb36e20,b=lecker,w=240,ca=0,12.41,100,87.59,rm=sk.webp"><source class="" srcset="https://images.lecker.de/tandoori-chicken,id=dcb36e20,b=lecker,w=300,ca=0,12.41,100,87.59,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 599px)" data-srcset="https://images.lecker.de/tandoori-chicken,id=dcb36e20,b=lecker,w=300,ca=0,12.41,100,87.59,rm=sk.webp"><source class="" srcset="https://images.lecker.de/tandoori-chicken,id=dcb36e20,b=lecker,w=240,ca=0,12.41,100,87.59,rm=sk.webp" 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href="https://www.lecker.de/linsen" target="_self" rel="follow">Linsen</a>, <a title="Kichererbsen" href="https://www.lecker.de/kichererbsen" target="_self" rel="follow">Kichererbsen</a>, <a title="Bohnen " href="https://www.lecker.de/bohnen" target="_self" rel="follow">Bohnen </a>oder <a title="Erbsen " href="https://www.lecker.de/erbsen" target="_self" rel="follow">Erbsen </a>sind. Sie werden häufig so zerkocht, dass eine Breiartige Konsistenz entsteht, der als Hauptgericht oder Beilage serviert werden kann. Jede Region und sogar fast jede Familie hat ihr eigenes Rezept, das immer weitervererbt wird.</p> </div> </div> <div class="bx-content--teaser-group bx-js-teaser-group-0-4"> <div class="bx-content--leak-full-structure bx-teaser-container bx-teaser-container--one-fourth-width"> <div class="bx-teaser-container__wrapper"> <section class="bx-teaser bx-typo--teaser"><a tabindex="0" href="https://www.lecker.de/indisches-haehnchen-dal-73404.html" target="_self"> <figure class="bx-teaser__image"><picture><source class="" srcset="https://images.lecker.de/indisches-hahnchen-dal,id=bf5d70aa,b=lecker,w=240,ca=0,8.04,100,91.96,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 479px)" data-srcset="https://images.lecker.de/indisches-hahnchen-dal,id=bf5d70aa,b=lecker,w=240,ca=0,8.04,100,91.96,rm=sk.webp"><source class="" srcset="https://images.lecker.de/indisches-hahnchen-dal,id=bf5d70aa,b=lecker,w=300,ca=0,8.04,100,91.96,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 599px)" 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target="_self"> <figure class="bx-teaser__image"><picture><source class="" srcset="https://images.lecker.de/linsen-dal-mit-gebratenem-blumenkohl,id=51b66e69,b=lecker,w=240,ca=0,28.74,100,71.26,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 479px)" data-srcset="https://images.lecker.de/linsen-dal-mit-gebratenem-blumenkohl,id=51b66e69,b=lecker,w=240,ca=0,28.74,100,71.26,rm=sk.webp"><source class="" srcset="https://images.lecker.de/linsen-dal-mit-gebratenem-blumenkohl,id=51b66e69,b=lecker,w=300,ca=0,28.74,100,71.26,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 599px)" data-srcset="https://images.lecker.de/linsen-dal-mit-gebratenem-blumenkohl,id=51b66e69,b=lecker,w=300,ca=0,28.74,100,71.26,rm=sk.webp"><source class="" srcset="https://images.lecker.de/linsen-dal-mit-gebratenem-blumenkohl,id=51b66e69,b=lecker,w=240,ca=0,28.74,100,71.26,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 959px)" 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(Roter Linsentopf)</h2> </div> </a></section> </div> </div> </div> <div class="bx-content--interline bx-js-interline-0-2"> <h2 id="suse-leckereien" class="bx-content bx-content__interline bx-typo--content-interline bx-typo--content-interline-h2">Süße Leckereien</h2> </div> <div class="bx-content--text bx-js-text-0-2"> <div id="" class="bx-content bx-content__continuous-text bx-typo--content-continuous-text bx-paragraph-list__html"> <p>Bei süßen indischen Rezepten wird mit Zucker nicht gegeizt. Aber auch Gewürze wie <a title="Nelken" href="https://www.lecker.de/gewuerznelken-so-duftet-es-nur-zu-weihnachten-50112.html" target="_self" rel="follow">Nelken</a>, <a title="Kardamom" href="https://www.lecker.de/kardamom-49762.html" target="_self" rel="follow">Kardamom</a>, <a title="Safran" href="https://www.lecker.de/safran-49899.html" target="_self" rel="follow">Safran</a>, <a title="Zimt " href="https://www.lecker.de/zimt-50020.html" target="_self" rel="follow">Zimt</a> und Rosenwasser dürfen dabei nicht fehlen.</p> </div> </div> <div class="bx-content--teaser-group bx-js-teaser-group-0-5"> <div class="bx-content--leak-full-structure bx-teaser-container bx-teaser-container--one-fourth-width"> <div class="bx-teaser-container__wrapper"> <section class="bx-teaser bx-typo--teaser"><a tabindex="0" href="https://www.lecker.de/doodh-pak-suesser-milchreis-mit-wuerz-nuessen-81315.html" target="_self"> <figure class="bx-teaser__image"><picture><source class="" srcset="https://images.lecker.de/doodh-pak-suser-milchreis-mit-wurz-nussen,id=237ca3f2,b=lecker,w=240,ca=0,8.05,100,91.95,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 479px)" data-srcset="https://images.lecker.de/doodh-pak-suser-milchreis-mit-wurz-nussen,id=237ca3f2,b=lecker,w=240,ca=0,8.05,100,91.95,rm=sk.webp"><source class="" srcset="https://images.lecker.de/doodh-pak-suser-milchreis-mit-wurz-nussen,id=237ca3f2,b=lecker,w=300,ca=0,8.05,100,91.95,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 599px)" data-srcset="https://images.lecker.de/doodh-pak-suser-milchreis-mit-wurz-nussen,id=237ca3f2,b=lecker,w=300,ca=0,8.05,100,91.95,rm=sk.webp"><source class="" srcset="https://images.lecker.de/doodh-pak-suser-milchreis-mit-wurz-nussen,id=237ca3f2,b=lecker,w=240,ca=0,8.05,100,91.95,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 959px)" data-srcset="https://images.lecker.de/doodh-pak-suser-milchreis-mit-wurz-nussen,id=237ca3f2,b=lecker,w=240,ca=0,8.05,100,91.95,rm=sk.webp"><source 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tabindex="0" href="https://www.lecker.de/khaman-dhokla-gedaempfter-griesskuchen-81308.html" target="_self"> <figure class="bx-teaser__image"><picture><source class="" srcset="https://images.lecker.de/khaman-dhokla-gedampfter-grieskuchen-,id=8a52530c,b=lecker,w=240,ca=0,8.05,100,91.95,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 479px)" data-srcset="https://images.lecker.de/khaman-dhokla-gedampfter-grieskuchen-,id=8a52530c,b=lecker,w=240,ca=0,8.05,100,91.95,rm=sk.webp"><source class="" srcset="https://images.lecker.de/khaman-dhokla-gedampfter-grieskuchen-,id=8a52530c,b=lecker,w=300,ca=0,8.05,100,91.95,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 599px)" data-srcset="https://images.lecker.de/khaman-dhokla-gedampfter-grieskuchen-,id=8a52530c,b=lecker,w=300,ca=0,8.05,100,91.95,rm=sk.webp"><source class="" srcset="https://images.lecker.de/khaman-dhokla-gedampfter-grieskuchen-,id=8a52530c,b=lecker,w=240,ca=0,8.05,100,91.95,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 959px)" 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bx-js-teaser-group-0-7"> <div class="bx-content--leak-full-structure bx-teaser-container bx-teaser-container--one-fourth-width"> <div class="bx-teaser-container__wrapper"> <section class="bx-teaser bx-typo--teaser"><a tabindex="0" href="https://www.lecker.de/lamm-chettinad-17816.html" target="_self"> <figure class="bx-teaser__image"><picture><source class="" srcset="https://images.lecker.de/lamm-chettinad,id=03bbc086,b=lecker,w=240,ca=0,7.63,100,92.37,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 479px)" data-srcset="https://images.lecker.de/lamm-chettinad,id=03bbc086,b=lecker,w=240,ca=0,7.63,100,92.37,rm=sk.webp"><source class="" srcset="https://images.lecker.de/lamm-chettinad,id=03bbc086,b=lecker,w=300,ca=0,7.63,100,92.37,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 599px)" data-srcset="https://images.lecker.de/lamm-chettinad,id=03bbc086,b=lecker,w=300,ca=0,7.63,100,92.37,rm=sk.webp"><source class="" 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</a></section> <section class="bx-teaser bx-typo--teaser"><a tabindex="0" href="https://www.lecker.de/indisches-schweineschnitzel-mit-pistazienpanade-61772.html" target="_self"> <figure class="bx-teaser__image"><picture><source class="" srcset="https://images.lecker.de/indisches-schweineschnitzel-mit-pistazienpanade,id=97337d7f,b=lecker,w=240,ca=0,31.25,100,68.75,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 479px)" data-srcset="https://images.lecker.de/indisches-schweineschnitzel-mit-pistazienpanade,id=97337d7f,b=lecker,w=240,ca=0,31.25,100,68.75,rm=sk.webp"><source class="" srcset="https://images.lecker.de/indisches-schweineschnitzel-mit-pistazienpanade,id=97337d7f,b=lecker,w=300,ca=0,31.25,100,68.75,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 599px)" data-srcset="https://images.lecker.de/indisches-schweineschnitzel-mit-pistazienpanade,id=97337d7f,b=lecker,w=300,ca=0,31.25,100,68.75,rm=sk.webp"><source class="" 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bx-js-paragraph-collection-0-2"> <div class="bx-collection"> <div class="bx-collection__inner-wrapper"> <div class="bx-paragraph-list"> <div class="bx-content--teaser-group bx-js-teaser-group-1-1"> <div class="bx-content--leak-full-structure bx-teaser-container bx-teaser-container--one-fourth-width"> <div class="bx-teaser-container__wrapper"> <section class="bx-teaser bx-typo--teaser"><a tabindex="0" href="https://www.lecker.de/indisches-haehnchen-curry-mit-reis-60822.html" target="_self"> <figure class="bx-teaser__image"><picture><source class="" srcset="https://images.lecker.de/indisches-hahnchen-curry-mit-reis,id=82e6a4ec,b=lecker,w=240,ca=0,12.50,100,87.50,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 479px)" data-srcset="https://images.lecker.de/indisches-hahnchen-curry-mit-reis,id=82e6a4ec,b=lecker,w=240,ca=0,12.50,100,87.50,rm=sk.webp"><source class="" 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class="bx-teaser__headline">Hähnchenkeulen auf indische Art</h2> </div> </a></section> <section class="bx-teaser bx-typo--teaser"><a tabindex="0" href="https://www.lecker.de/indisches-haehnchen-tomaten-creme-sosse-62899.html" target="_self"> <figure class="bx-teaser__image"><picture><source class="" srcset="https://images.lecker.de/indisches-hahnchen-in-tomaten-creme-sose,id=15d687fc,b=lecker,w=240,ca=0,31.32,100,68.68,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 479px)" data-srcset="https://images.lecker.de/indisches-hahnchen-in-tomaten-creme-sose,id=15d687fc,b=lecker,w=240,ca=0,31.32,100,68.68,rm=sk.webp"><source class="" srcset="https://images.lecker.de/indisches-hahnchen-in-tomaten-creme-sose,id=15d687fc,b=lecker,w=300,ca=0,31.32,100,68.68,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 599px)" data-srcset="https://images.lecker.de/indisches-hahnchen-in-tomaten-creme-sose,id=15d687fc,b=lecker,w=300,ca=0,31.32,100,68.68,rm=sk.webp"><source class="" 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bx-js-teaser-group-1-2"> <div class="bx-content--leak-full-structure bx-teaser-container bx-teaser-container--one-fourth-width"> <div class="bx-teaser-container__wrapper"> <section class="bx-teaser bx-typo--teaser"><a tabindex="0" href="https://www.lecker.de/indische-meeresfruechte-lasagne-62512.html" target="_self"> <figure class="bx-teaser__image"><picture><source class="" srcset="https://images.lecker.de/indische-meeresfruchte-lasagne,id=d7a197e0,b=lecker,w=240,ca=0,28.87,100,71.13,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 479px)" data-srcset="https://images.lecker.de/indische-meeresfruchte-lasagne,id=d7a197e0,b=lecker,w=240,ca=0,28.87,100,71.13,rm=sk.webp"><source class="" srcset="https://images.lecker.de/indische-meeresfruchte-lasagne,id=d7a197e0,b=lecker,w=300,ca=0,28.87,100,71.13,rm=sk.webp" type="image/webp" media="(max-width: 599px)" data-srcset="https://images.lecker.de/indische-meeresfruchte-lasagne,id=d7a197e0,b=lecker,w=300,ca=0,28.87,100,71.13,rm=sk.webp"><source 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Indischer Gemüsereis mit Röstzwiebeln
Hühnerfilets in Curry-Rahmsauce
Würzige Kartoffeltüten
Indischer Salat
Indischer Erbsenreis mit Lamm
Chicken tikka masala
Chicken Tikka masala
Currywurst nach indischer Art
Indischer Gemüsetopf
Indisches Dal
Orientalische Kürbiscremesuppe
Indisches Huhn mit Chili
Schaumiges Avocadocremesüppli
Putengeschnetzeltes nach indischer Art
Hähnchengeschnetzeltes Indisch
Dalcurry (Linsencurry)
Mango Chutney
Indischer Linsensalat
Hühnchen-Curry
Brokkoli. Karotten und Pilze in Kokos Curry Creme
Currysuppe mit Lachs
Indischer Safranreis
Indischer Karfiol
Indischer Spinat
Indische Bhajis
Naan Brot aus Indien
Indisches Garnelen-Curry
Indisches Chicken Korma
Indisches Heilbutt-Curry
Mango Lassi
Garnelen in Kokosmilch
Indisches Curry
Satè mit Erdnuss-Sauce
Chicken Masala - Rezept für das würzige Curry
Indisches Hähnchen Dal
Indische Hack-Linsen-Röllchen
Indisches Butterhähnchen mit selbst gemachtem Naanbrot
Indisches Gemüse-Curry mit Kartoffeln
Milchreis mit Kokoschips-Topping
Tomatiges Lamm-Masala mit Aprikosen
Indischer Karottensalat mit Lammhack
Indische Bratkartoffeln mit Spiegelei und Paprikarelish
Tandoori-Chicken
Hähnchenkeulen auf indische Art
Paneer mit Spinat (Palak Paneer)
Lamm-Chettinad
Rote Linsensuppe
Hähnchen-Kokos-Curry mit Spinat
Indischer Möhrenmilchreis
Hähnchenragout
Paprika-Hähnchenkeulen zu indischem Reis
Tse Momos (Gemüsetaschen)
Indisches Xacuti-Hähnchen
Masur Dal (Roter Linsentopf)
Indische Kartoffelschnecken mit Möhrensalat
Indisches Naan-Brot aus der Pfanne mit Kümmel und Koriander zu Joghurt-Aioli
Indisches Hähnchen-Curry mit Reis
Kootu Sambar (Gemüse mit Linsen)
Kartoffel-Gemüse-Curry
Dal Paratha (Linsenfladen mit Möhren-Raita)
Indisches Hähnchen in Tomatencreme
Indischer Linseneintopf
Dal – indisches Linsengericht
Indisches Butter Chicken aus dem Ofen
Mangokulfi mit Pistazien
Hot Pepper Pakoras (Peperoni im Teigmantel) mit Mangochutney
Indisches Naanbrot aus dem Ofen
Indische Pfannkuchen
Gurken-Raita
Indische Pfannkuchen mit Linsen-Dal
Doodh Pak: Süßer Milchreis mit Würz-Nüssen
Rotes Linsen-Dal mit Zitronen-Swirl
Indisches Biryani mit Gemüseragout
Chicken Tikka Masala
Tikka Masala Gewürz
Kräuter-Naanbrot
Paneer Tikka Masala
Aloo Gobi (Indisches Blumenkohl-Kartoffel-Curry)
Butter Chicken
Spinatcremesuppe mit Madras-Curry
Chicken Biryani
Chicken-Curry „Bollywood“
Cremiges Chicken Korma wie vom Inder
Indische Reispfanne
Palak Paneer
Samosas (Indische Teigtaschen)
Mangochutney
Hähnchen Tikka Masala
Naan-Brot - Rezept für den indischen Klassiker
Indische Zwiebel-Fritters mit Bärlauch-Dip
Auberginen-Kichererbsen-Curry mit Papadam
Mango-Lassi
Tandoori Chicken - das Rezept für den indischen Klassiker
Indisches Hähnchen in Tomaten-Creme-Soße
Indische Jalebi
Gemüse-Pakoras
Linsencurry mit Kartoffeln und Möhren
Indisches Linsen-Curry
Mango-Chutney
Indische Chapati aus nur 3 Zutaten
Schnelles Naan-Brot ohne Hefe
Würziges Chai-Lassi mit Tee und Joghurt
Griess-Küchlein mit Chili-Topping
Kartoffel-Curry mit Tamarinde
Kichererbsen-Dal
Khaman Dhokla Gedämpfter Grießkuchen
Indisches Hühnerfrikassee
Indische Linsen-Köfte
Indisches Schweineschnitzel mit Pistazienpanade
Indisches Hähnchencurry mit Banane
Indischer Karottensalat mit Lammhack
Gegrillter indischer Frischkäse (Paneer) mit Spinat und Mango
Indische Meeresfrüchte Lasagne
Samosas mit Kartoffeln, Möhren und Erbsen
Steinbuttfilet im indischen Curry
Palak Tofu
Mulligatawny Soup (Indische Currysuppe mit Hähnchen, Apfel und Mango)
Indischer Hackbraten
Indischer Reis-Schichtsalat
Indisch gefüllte Paprika mit Joghurt-Sesam-Soße
Indische Pastinakensuppe mit Kokosmilch und Mango
Samosa (indische Teigtaschen gefüllt mit Gemüse) mit Mango-Chutney
Mandel-Schnitzel mit indischem Kartoffelsalat
Fusilli in indischer Hacksoße
Indischer Rouladentopf
Geschnetzeltes auf indische Art
Indischer Reissalat mit Lammstielkotelett
Indischer Reis mit Erdnüssen
Indisches Hühner-Curry mit Möhren-Reiskugeln
Indische Reisplatte mit Würstchen
Schweinefilet auf indische Art
Indische Gemüse-Pakoras
Indische Curry-Sesam-Bällchen
Indische Kohlsuppe
Indischer Linsentopf mit Hähnchenfilets
Indische Linsensuppe
Indische Currysuppe
Indischer Kartoffeln
Indisches Tandoori-Kotelett
Indisches Hähnchen
Curry-Rezepte - würzige Eintöpfe aus Fernost
Indische Gewürze
Garam Masala - indische Gewürzmischung
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