Cookbook

Osso-buco de dinde, choucroute au genièvre - Attributes

Nom de Recette: Osso-buco de dinde, choucroute au genièvre Soumis par: Serge(fr)
Source (recette): Lien internet (recette): http://cuisine.marieclaire.fr/cuisine/osso-buco-de-dinde-choucroute-au-genievre,1197904.asp
Pays/région : Grecque Modifié le: 11/1/2019
Base : Autre Commentaires :
Plat : Diner  
Difficulté: Schwierig
Temps de préparation: 0 Minutes
Nombre de personnes: 1

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Ingrédients :

Marche à suivre:
Ingrédients
600 g d’osso-buco de dinde
400 g de choucroute crue
1 branche de céleri
2 oignons
3 gousses d’ail
12 baies de genièvre
1 cuil. à soupe d’huile
2 cuil. à soupe de gin
10 cl de vin blanc
15 cl de bouillon (en tablette)
sel et poivre du moulin