Marche à suivre:
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 45 Minuten
Gesamtzeit ca. 1 Stunde
Den Backofen vorheizen auf 180 Grad Umluft. Kastenform fetten und mehlen.
Äpfel in Stücke schneiden und in einer Schüssel mit 3 TL Zimt und dem Saft der halben Zitrone vermengen.
Trockene Zutaten in einer Schüssel mischen Mehl, Haferflocken, Zucker, Backpulver, Salz
Bananen zerdrücken und mit dem Großteil der Äpfel und Margarine zu der Mehlmischung geben. Ein paar Äpfel für die Dekoration übrig lassen.
Walnüsse hacken und mit 2 TL Zimt in die Schüssel dazugeben. Alles vermengen und in eine Kastenform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft 45 Minuten backen.
Warm oder abgekühlt genießen.
Rezept von stories_of_munich