Marche à suivre:
Préparation de la Tarte au Munster :
Abaissez la pâte dans le moule. Laissez le papier cuisson pour un démoulage plus facile. Éplucher, laver et couper les pommes de terre en fines lamelles afin qu’elle cuisent rapidement. mettre ces lamelles sur la pâte. Ajouter le munster coupé lui aussi en lamelles . Mélanger les oeufs, la crème, le cumin, le sel et le poivre dans le bol. Puis verser sur le munster et les pommes de terre. Cuire à 175C pendant 45min.