Cookbook

Verrines banane-caramel - Attributes

Nom de Recette: Verrines banane-caramel Soumis par: Serge(fr)
Source (recette): Lien internet (recette): http://cuisine.marieclaire.fr/cuisine/verrines-banane-caramel,24114,1192489.asp#xtor=EPR-16
Pays/région : Modifié le: 7/12/2019
Base : Porc Commentaires :
Plat :  
Difficulté: Schwierig
Temps de préparation: 0 Minutes
Nombre de personnes: 4

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Ingrédients :

Marche à suivre:
Mettez un saladier et les fouets d’un batteur au congélateur.
Mixez les biscuits dans un robot (ou écrasez-les au rouleau à pâtisserie). Répartissez la poudre obtenue dans 4 verrines.
Cou­pez les bananes en rondelles, arrosez de jus de citron, disposez sur les biscuits en rangeant des rondelles le long des parois. Répartissez la confiture de lait dessus.
Faites fondre le chocolat avec la crème épaisse au micro-ondes (ou au bain-marie) et versez-le sur la confiture. Réservez les verrines au réfrigérateur.
Montez la crème liquide bien froide en chantilly ferme et réservez-la également au frais.
Au moment de servir, surmontez les verrines de chantilly.