Cookbook

Omas Gulasch - Attributes

Nom de Recette: Omas Gulasch Soumis par: Serge(fr)
Source (recette): Lien internet (recette): https://www.gutekueche.ch/omas-gulasch-rezept-780
Pays/région : Grecque Modifié le: 10/10/2022
Base : Autre Commentaires :
Plat : Diner  
Difficulté: Schwierig
Temps de préparation: 0 Minutes
Nombre de personnes: 6

View Picture
Ingrédients :

Marche à suivre:

  1. Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.

  2. Geschälte Zwiebel in grobe Stücke schneiden und in einem Topf mit heissem Schweineschmalz anbraten.

  3. Fleisch beigeben, gut verrühren und Deckel darauf. Nach 10 Minuten Wasser, Tomatenpüree, die geschälten und gehackten Tomaten einrühren. Salzen, pfeffern, Paprika und Kräuter einstreuen.

  4. Soviel Wasser zugeben, wie man Sauce haben möchte. Gulasch abgedeckt etwa 3 Stunden köcheln lassen.