Cookbook

Avocat au crabe - Attributes

Nom de Recette: Avocat au crabe Soumis par: Serge(fr)
Source (recette): Lien internet (recette): http://www.monmenu.fr/s/recipes/Recette-Avocat-au-crabe-7635628
Pays/région : Grecque Modifié le: 5/5/2023
Base : Autre Commentaires :
Plat : Diner  
Difficulté: Normal
Temps de préparation: 0 Minutes
Nombre de personnes: 4

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Ingrédients :

Marche à suivre:

Préparation des avocats
Coupez les avocats en 2. Les dénoyauter et les badigeonner de jus de citron.


Préparation de la farce

Faire cuire l'oeuf cuit-dur dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes. Puis enlever la coquille et écrasez-le

Dans un bol, mélanger: le crabe, l'oeuf et la mayonnaise. Assaisonnez-la selon votre goût.

A l'aide d'une cuillère, répartir la farce dans les avocats.

 

Présentation
A proposer en entrée avec des crevettes grillées.